经常吃它,全身热乎乎
气温转凉,早餐经常吃它,只需一碗,全身热乎乎,温暖一整天!
俗话说“天凉好个秋”!只要过了中秋节,温度就迅速下滑。前几天还是早晚凉,中午热,还能穿个长裙。经过几天的秋雨过后,温度就下降一大截,风衣外套都穿上身了,可是早上出门还是很冷。有什么办法能够补充我们的能量,温暖的一整天呢?
气温转凉,早餐经常吃它,只需一碗,全身热乎乎,温暖一整天!俗话说“早餐要吃好”,可见早餐对我们的身体很重要。天气变冷,我们身体对热量的需求量就多了,而早餐的营养达到了,能够供应我们一天所需要的热量。在这里我要说的就是“南瓜面疙瘩汤”。南瓜是我们常吃的食材,它里面含有大量的维生素,和碳水化合物。而面粉使用小麦做成的,里面含有分丰富的淀粉和谷类脂肪油。吃了可以暖胃,保护胃黏膜。用成熟的南瓜和面粉做一份南瓜面疙瘩汤做早餐,只要吃上一碗,浑身都感觉舒服暖暖的。而且,南瓜煮熟之后很容易消化,也很适合老人和小孩吃。
南瓜面疙瘩汤
食材:南瓜一斤,面粉一碗,食用油、盐少许
详细步骤:
1:先把南瓜削皮,除去瓜瓤和籽,用清水洗净,切成小块放好(南瓜皮不要削得太厚,留下那层黄中带绿色的,吃起来会粉粉糯糯的,很好吃)。
2:先把锅里加少许的油加热,再把南瓜倒进去翻炒几下加入两碗清水,大火烧开。再换成小火把南瓜煮熟透(加点油吃起来的时候更润嫩滑口)。
3:面粉里面加8分满清水,再加适量的盐,均匀地搅拌成糊状,要稍微干一点。
4:等到锅里的南瓜煮熟透了,再把搅拌好的面糊慢慢地倒进锅里。等到面糊快定型时,用筷子轻轻的搅散开成一块块的疙瘩状,再把水煮开两分钟,南瓜面疙瘩就熟了(也可以那面贴在锅面上,等到加热成型后,用锅铲刮下来直接掉进锅里和南瓜一起煮几分钟就可以吃了)。
气温转凉,早餐经常吃它,只需一碗,全身热乎乎,温暖一整天!看看这道美食怎么样?这也是小时候家里妈妈经常给家人做的一道早餐,现在推荐给大家,你们觉得怎么样呢?南瓜和面团加在一起,不仅营养,还暖胃,让你一整天都精神饱满!