在北京师范大学珠海校区的4年,想不胖都难。

高校食堂觅食行动 · 第四

 北京师范大学珠海校区 

- Beijing Normal University , Zhuhai -

它号称“亚洲最美山谷大学”

拥有3个栋食堂楼和2条商业街

奶茶、甜品、炸鸡、小食遍地开花

每一级都有新生入学时立下flag

“我这4年要吃遍全校”

但至今依然无人挑战成功

……

周六好,我是13级工程技术学院的珠海谢霆锋。

从以为毕业遥遥无期到如今踏足社会,不过短短四年。

毕业那天,我们带着这四年学到的知识与本领,怀着一腔热血要进入人生的下一个阶段,憧憬着无限美好的明天与未来。

直至打包着行李离开学校的那一刻,我们依旧很忙。忙着实习与各种手续,忙得没有时间去回想这四年所经历之日常与琐碎。

这次重回母校,台风过后的校园内少了郁郁葱葱的林荫,多了一番建校之初的硬朗;

学一食堂还标配有支付宝扫码机,校园卡也不需要圈存可以直接用余额付款,还有越来越多的网红店在学校内驻扎……

*人来人往的学三食堂

吃在北京师范大学珠海校区

北京师范大学珠海校区成立于2002年,历史上经过多次改革与升级。无论怎么变,这片土地上的校园与学子始终愈发呈现包容与开放之势。

而众多父母与学子对于生活上所关心“吃”的这件事情上,北师珠一直是高校食堂中“多”与“精”的代表。

北师珠共有3个食堂和众多小食店,在后方强有力地保证北师学子,能把更多精力投身于社会建设的洪流中。

 学 一 食 堂 

- 校长最常去的食堂 -

学一食堂共分为三层,一楼和二楼是食堂,三楼是KTV。

一楼的早餐很丰盛,大众自选的各种糕点,粥、粉、面、云吞、煎饼还有水吧的各种养生热饮。

*怀念学一8元就能吃到撑的早餐

记得大二冬天去上《中国近代史》的时候,总会带一杯热乎乎的紫薯汁给班上好看的小姐姐,后来她就成了我女朋友哈哈哈哈。

*有了支付宝,比校园卡要方便

正餐部分:一楼的代表作就是大众自选,两荤两素12元,价格公道亲民。

*一荤一素8元

记得在励耘楼上《素描基础》课,下课后就经常来学一食堂。

若是没啥胃口的话就会点一份酱香饼和瓦罐汤,在拥挤的食堂中和小伙伴比一比今天谁画的画更丑……

后来学一二楼装修,一跃成为全校现代感最强烈的食堂,我们去二楼的次数也变多了……

二楼石锅饭、蛋包饭、蒸菜、麻辣烫、牛肉粥、扒饭等等都是粤华片区的食堂新力军。

当初【石锅饭】开业时很是火爆,同班马同学说“哇!这个泡菜好吃,这个年糕好吃!” 但后来就再也没吃过了…

从学一隔壁的小楼梯上去,有【教工食堂】和【清真食堂】,其实菜式差不多,但心理作用可能会觉得老师吃的会比较好吃哈哈哈哈。

然而事实是,老师们也常会在学一学二就餐,教工食堂也不全是老师,涂校长去得比较多的就是学一食堂。

*青年公寓

从学一沿着粤华林道路过【青年公寓】和【攀岩馆】,就到了学二食堂。

*青年公寓这个角度,拍的照片相当装逼

 学 二 食 堂 

- 养老院中的美食天堂 -

学二食堂作为北师最“深处”的食堂,2017年9月前,因临近UIC,所以也成了UIC同学们下课之后的常驻地,有时UIC举办的活动也会在学二前摆摊宣传。

学二食堂从上一年开始弥漫着若隐若现的香水味,问了下阿姨原来是拖地消毒液的味道……

*毕业前相熟的店家都不在了

学二门口每晚营业到12点的【麦香鸡】薯条6元,炸鸡20元,周末总有人在宿舍问“要叫鸡么?”

记得以前学校兴起代课的时候,舍友总会在代课后去麦香鸡买一只完整的炸鸡,后又去水果店买些水果,骗自己这样吃不会上火……

*学二的水果店

因大海华(即海华、燕华、京华)的学生远多于粤华,所以餐饮、商业资源也愈发倾向于大海华,粤华也变得越来越冷清;

学二仿佛有魔咒一般,大部分新店都站不住脚,即使一楼的【早餐店】和二楼的【猪脚饭】等等高人气的食店都逃不过关店的厄运。(无奈、摊手😔)

看似也只有【汤粉王】陪伴【大众自选】细水长流了,周遭的店铺都换了一圈,变得完全陌生。

【学二凉拌】的阿姨热情好客,大一军训时几乎每天都吃她家的凉拌,往后的四年她就一直记着我“多糖少辣”的口味,每次还会多送我一点玉米或者是笋丝。

学二二楼【山西面】的老板是山西人,山西煤老板同学都说面很正宗;

【数码煲仔饭】是我当年入学时和3个舍友吃的第一顿饭,13元的双拼良心肉多,大一时每次去都能见到上《材料分子学》的郑老师;

【焗饭】的阿姨依旧很好聊,龙利鱼焗饭需要等的5分钟永远都在愉快的聊天中度过;

【麻辣香锅】的菜品换成了在冰柜里存储,更加安全卫生了。

【小卖铺】的阿姨总会和我说“吃饭没有呀?可乐一块五哈”

在养老院的4年间,粤华沿路的店铺中【医务室】搬去了海华,【粤华王伯雪糕】撤场转战海一新店,【老北京】始终敌不过关东人家,成了顶着旧壳的面食馆……

【古琢】和【甜心】依旧是过节就会爆满的情侣约会地,每次节日有活动总会大排长龙;

两家店平日里纸张满桌的小组讨论、三两好友的午后八卦、校园情侣的日常约会就像是每天上演的剧情,只是每天的主角都不一样。

* “帮我带包烟~”

粤华十点半之后,能买到烟和百事可乐的地方也只有沿河的【缤果便利店】,缤果的阿姨时时刻刻分分秒秒在抓紧时间看电视剧,每部红剧都能分析得头头是道。

还有每个学生组织、社团、球队都去过的【关东人家】,“北师大最早开业的餐厅”时至今日依然没人能撼动。

作为学校里唯一一家围餐餐厅,其在学生中受欢迎程度在每年的毕业季达到顶峰,凡是各个学院毕业典礼当天的餐桌都要提前一个星期预定。

【珠影超市】本是粤华最为琳琅的杂货铺,直至我毕业前,还进驻了药房、眼镜、数码、烟酒、酸奶等店铺,宛如一个微型综合体;

如今粤华苑每天晚上依旧冷清,也还是时常有分手戏在宿舍的楼下发生,不过这并不影响一路之隔的“对岸”——海华苑表白成功就放烟花的热闹。

*粤华99s的红绿灯,只是因为只能显示99s

 学 三 食 堂 

- 校内人气最高食堂 -

学三食堂是学校里最大的食堂,分为上下两层,菜品较为丰富。

学三为整个大海华片区供餐,所以每到饭点都会人满为患。在各个窗口前挪动完全靠个人的转身技巧。

而那些洒在地上的饭,就是新生掌握食堂走位技能的证物。

【鑫茂汤包王】算校内最综合的包点店,除了油腻腻的三鲜包之外,甜玉米也很好吃,冬天买一个暖手又扛饿。

*2014年平安夜的早餐,班长给我们全班带了麦当劳

一楼外沿【海清纯】旁的【彩蝶轩】已经人去店空,附近茶饮店的阿姨说这和一楼装修升级后的场租纠纷有关,学弟妹再也买不到好吃的罗宋包和法式长棍了。

学三一楼内部也发生了比较大的变化:每晚10点球队训练结束后最爱吃的【沙县小吃】和他家物美价廉的炒粉没了,原来的位置变成了麻辣烫;

而原来有一家店员都是操着奇怪的广东普通话的【重庆冒菜】也不知所踪;

在水吧再也吃不到【忆苦糖水】6元一大份的盖世紫薯了,原来的位置成了听闻最近很火的港式小食店;

一楼的【烧腊】老板声音依然很像曾志伟,沙沙哑哑的还很高音,每次打饭之后都会说,“汤在这里哦~”

*【达哥茶餐】更名为【扒饭】

【扒饭】里每次都会送我土豆丝的胖子已经辞职了,想起以前实习下班回来比较晚,他都会给我留饭然后再加热……

*健身后必吃的猪扒拼鸡扒12元

本来负责煎扒的老板现在在橱窗前忙碌着,打饭后总会问一句:加什么汁儿~

我现在依然分不清最右边的【大众自选】和【精美小炒】有什么不同,这两家的阿姨曾经因为认为对方抄袭自己的菜式而大打出手,甚至把桌子搬过来堵在对方的橱窗前……

这成了我们每次经过那档口前都会说的笑话。

学三二楼的【烧腊】原来在会同坊的二楼,后来越做越大,在饭师兄对面拥有了自己的独立就餐区域,是校内人流量最大的烧腊店,好吃又实惠,一份双拼也才13元。

*叉烧拼烧鹅腿18元

主刀的大叔会记得我喜欢的“叉烧拼鸡翅”,如果我长时间不来,下次再见到我就会问我“好久不见你来咯,最近是不是很忙呀”;

第一次吃【饭师兄】是和社团的老部长开会后一起去,豆沙花卷很好吃,也第一次从梅菜扣肉上吃出了肥而不腻的感觉。

菜式会偏贵一点,一份肉菜5元,一不小心就能点上小20元,不过之前要2元一碗的汤现在免费了。

学三二楼还有以【小广东】、【东北人家】、【巴蜀风味】为代表的各种地域性小炒。

自选菜性价比很高,8元一荤一素,10元一荤两素,12元两荤两素,毕业后在外面是很难吃到这么便宜的饭了。

 会 同 坊 

- 快乐美食广场??? -

会同坊紧挨学三食堂,分为上下两层,早餐时分常常排长队。

【香纯屋】是会同坊的门面之一,很怀念曾经冬天和女朋友边吃学三麻辣烫边喝草莓欧蕾的那种疯狂。

*草莓欧蕾19元

香纯屋自北师建校以来就开店了,至今已经16年,是如假包换的老字号。

曾有08级的学长回来,喊着要去【红梦园】、【小泉居】、【香纯屋】,如今这些名字变得不为人知…

一楼的【一品粥】和【凉拌】成了很多女生们不吃饭的理由:上高数时经常看到女生打包5元的八宝粥和3元的猪肠粉去教室,我每次都会问在哪里买,却忙得一次也没有去过…

二楼 @依萍 一个星期能吃6次的【猪杂汤饭】已经和海一的文记分开运营了,它对面的扒饭也换成了陌生的摊档。

毕业后时常会怀念一起去吃猪杂饭的那些中午,四瓶维他奶就能聊一个小时。

 大海华 · 临街小食 

- 大学4年胖了20斤 -

即使4年间走过无数次海华的商业街,但还是会感觉这些小吃永远都吃不完~

海华一栋

【文记】15元一份的猪杂汤饭一年四季都是畅销爆款,北方吃不惯的同学就会加很多很多的辣椒。

曾经的风靡学校的【一盒糖】烤奶被同类茶饮店所替代,看着破旧的招牌会想起冬天和女朋友捧着一杯8元的烤奶去大操场看五院歌手大赛的温暖;

无论去到哪里都会很受欢迎的【王伯雪糕】顶峰时在体育路、粤华、海华共有三家店,如今全校只剩一间店。4年期间雪糕球涨了2块,如今单球10元双球12元。

台湾人王伯在校内是出了名好聊和友善,会和顾客分享最近发生的新鲜事,会很耐心对待每一个叫他“王叔”的兼职学生,所以也就不难理解为什么他的雪糕在校内拥有如此之高的人气。

海华二栋

略显老气的【茶客多】和无数北师宅男上火的【华莱士】,像是在海二楼下配合了很多年;

海二药店里原本有个长得挺好看的推拿小姐姐,缓解了我女朋友多年的颈椎病,后来再去治疗的时候才发现小姐姐已经不在了,只剩下一位大叔。

海华六栋

海六楼下的【怡购超市】是大海华人的杂货铺,每次开学都会被围得水泄不通。经历过那种拥挤的人,都会觉得怡购超市总是弥漫着开学的味道;

曾经被戏称为土豪乐园或是肥婆乐园的【芒果乐园】又回来了,还是不少情侣的约会地;

海华七栋

海七的【回春堂】不仅有各种凉茶和糖水,还是整个珠海为数不多有鸡爪吃的分店;

*情侣约会、社团讨论、王者荣耀皆宜

拥有全校最冷空调的【鲜鲜果吧】也是我和女朋友最常去的地方,他家的香蕉总是不太熟,所以我每次都只能买快烂的打折香蕉;

海华八栋

“海八是哪里?”  “就是邓老凉茶那”

初以为【邓老凉茶】只是一间凉茶店,但其实是一间小食堂了,铁板、牛杂、糖水、凉茶、粥粉面全都有,每晚都会有很多穿着拖鞋的小姐姐在排队。

不过就算生意再好,能干的老板娘依旧是酷酷的,从来不笑;

【可立水吧】是一家台式餐吧,烤香肠、烧仙草、鲜芋仙、冰沙等等,想吃的大多能在这里找到;

【泽凡糖水】的阿姨特别能聊,寒假放假前学校的店铺大多关门了,我在学三吃饭后到泽凡买烧仙草。

阿姨说“你还没回去呀?前两天那几个艺传女生和我说,阿姨能不能不要关门呀,关门我们就没东西吃了。”

把每位顾客都当成朋友的小店老板,真诚得让人感动。

海华十五栋

*玉凤这两个字就自带笑点

京五斜坡上本来没有名字的早餐店多了个招牌,大二时觉得3.5元一个的糯米鸡实在太好吃,就叫女朋友给我连续带了一个学期;

回望布达拉宫 - 京五,这栋全校唯一有电梯的学生宿舍成了男生宿舍,却依旧挡不住情侣在京华的漫步与拥吻。

除了这些老面孔之外,学校还多了很多叫不上名字的、拥有网红气质的新店。

学校里也终于多了两间理发店,不再是建校之初就进驻的【罗丹】一家独大的时代了。

罗丹粤华店胖胖胖的收银进店的第一句都是:“剪发么?先洗头?”,总监总能记住我想要的发型,也不会建议我染烫焗……

*总监每次给我剪1个小时也依然耐心

我们喊了4年的罗丹毁容毁发,却每次都期待理发师能妙手回春,能剪出让我们满意的发型……

 曾发誓,要吃遍北师美食 

- 一句带有泪点的笑话 -

多少北师学子曾在满眼美食前立下豪言:“这4年,我要把北师美食吃个遍!”

后来我们在学校以外也看到了更多:已被拆除的宁堂烧烤街、拆了又重建的会同美食街、唐家和记、金鼎猪肚鸡,以及在城市里林立的商圈:扬名广场、华发商都、富华里、乐世界……

看得越多,对学校里的小确幸也爱得越深。

对于毕业的老人来说,还有那些,只记得记忆中名字的教学楼:

*丽泽楼

*综合楼

*工程楼

*设计楼

*图书馆

*励耘楼

4年,一千多个日日夜夜。

记得举办活动的通宵达旦,记得选课大战的焦虑闹心、记得挂科后的悔恨不已、记得丢了单车后的破口大骂、记得丢了校园卡后的绝望人生、记得期末考试前的疯狂预习;

记得老师的考前划重点、和女友课后漫步的林间小道、图书馆前的凤凰花开、冬日里校道弥漫的草香、酒桌上的那句“感情深一口闷”;

也记得在教工之家的乒乓球室外,老师一边擦汗一边问我“找到工作没有呀?做什么不重要,重要的是要自己喜欢,把学到的东西用在工作岗位上就行了”

在粤华的红绿灯旁,院长握着我的手说“你们什么时候离校,叫上你女朋友我们一起吃个饭,老师都希望你们好!”

拖着行李箱离开粤华20栋时,和这4年每个月都催我交电费的阿姨告别“HYC你走啦!阿姨祝你工作顺利,有空回来探阿姨啊”

再见了北师珠,再见了那些难再有4年与你们交汇的人与事。

四年青涩悲欢,不过弹指一挥间,再回首已是工作了17个月的老成少年。

是该感激在这里所收获到的每一份感情,然后把记忆里曾让我成长与蜕变的缤纷校园永远藏在心里。

BNUZ,我好想你。

- The end -

怪兽话题 の 高校食堂

 今日话题 

“关于北师的人和事,你还记得多少?”

“好想再来一个4年”

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