一锅搞定懒人版“番茄烧肉”，快速、简单又下饭

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懒得开火、更懒得洗锅碗瓢盆，就用电锅一锅到底，做出这道抗氧化、超健康的懒人版番茄烧肉吧！

＜电锅版番茄烧肉＞

材料：番茄2颗（270g）、梅花猪肉片270g、蒜头3小瓣（10g）、雪白菇100g、过滤水200c.c.、酱油10c.c.

做法：

所有材料洗净，番茄切丁，将番茄、雪白菇、蒜头放入锅中。

倒入200c.c.过滤水及10c.c.酱油，小编要给宝宝吃，所以调味料没有放太重。

电锅外锅倒入一杯量米杯的水（180c.c.），盖上内外锅盖，按下开关炖煮，如果没有内锅盖，就直接盖上外锅即可。

电锅跳起后，依序放入梅花肉片，外锅再倒入40c.c.过滤水，按下开关炖煮。

电锅开关再次跳起，即可盛盘食用，超级美味又可口，保证全家都喜欢哦！