啤酒炖白菜--冬季暖身
啤酒炖白菜的用料圆白菜 1棵 洋葱 半个培根 4片 啤酒 350ml香叶 2片 胡椒粉 少许盐 油啤酒炖白菜的做法
步骤1 材料;
步骤2 圆白菜切细条;
步骤3 洋葱切丝;培根切小片;香叶洗净备用;
步骤4 锅中加少许油烧热,放入培根煎至金黄出油;
步骤5 加入洋葱和香叶炒匀;
步骤6 倒入白菜,加盐适量、胡椒粉少许拌匀;
步骤7 加入啤酒,约与白菜持平;
步骤8 加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁,挑出香叶即可出锅。
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