又想炊烟袅袅

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又想炊烟袅袅

作者：孔凡河

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夕阳褪去一身骄傲换上美丽的晚霞，红彤彤，圆滚滚，没有了晨曦的耀眼，没有了正午的骄横，温柔而又腼腆，娇滴滴的让人爱恋不已。这时炊烟袅袅，如云似雾，一切都如梦幻一般。

循着炊烟的踪迹，辨别着家家户户饭香的味道，每到一家门口就狠狠抽动一下鼻子，似乎要把那饭香全都吸进肺里，充满胃里，不让那香味飘散一分。这是顽皮孩子们的时钟，回家的时间到了，因为，炊烟里他们已经听到了母亲的呼唤和父亲的怒火。赶紧回家!

这美丽的情景时时还在我脑海翻滚，我就曾是那些孩童中的一员。伴随着邓丽君的《又见炊烟》，看着晚霞铺满天，只是炊烟已不再。

上世纪八十年代，我很小就开始跟着大我三岁的姐姐干家务。白天去上学，下午放学后，丢下书包就要去地里拔草喂牛，姐姐用镰刀，经常会割伤了手，她从不让我碰镰刀，我只能用手拔。回到家，把草洗干净，等着父母回来后用铡刀再铡，小孩子是不让碰铡刀的，刀刃太快，太危险。

我和姐姐还要烧水做饭，她准备下玉米面，我就负责烧火。晴天晴地的还好，柴火是干的，一点就着，可要遇到阴天下雨，那可就麻烦了，火柴划了好几根可柴火却还只冒烟不见火，浓烟滚滚，一个厨房看不到任何东西，这还不算，浓烟呛得嗓子生疼，不一会儿就得跑到院子当中咳嗽一阵，然后再冒着必死的信念再次冲进滚滚浓烟的厨房去。总算把火点燃了，浓烟才慢慢地散开。

柴火最好的原料是木材，可那年月木材紧缺，谁又舍得用木材呢。其次就是棉花柴，它有点木本材质，耐烧，热量也高，但地里棉花少，自然棉花柴也就很金贵。再次就是玉米秸了，玉米秸秆结实底火足燃烧时间长点儿，可是玉米叶就不行了，沾火就着，一会儿就完，需要不断的往火塘里送柴。最不耐烧的就是麦秸了，麦秸秆柔软，容易点着，可一旦潮湿，它又是出烟最大的。

烧火的炉子也在不断改进，先是用风箱，一人烧火，还得有一人专门拉风箱。后来炉灶改造，改成了自来风，不再用风箱，但自来风炉灶是比较费柴的。再后来，有了炭炉，柴火就用的少了。如今人们用电炉、煤气炉做饭。最近，国家清洁能源计划在农村开始普及，天然气已经进入了千家万户，人们不再忍受烟熏火燎之苦。没有了柴火可点，也就没有了炊烟……

童年已随着袅袅炊烟飘走了，生活变好了，可那份难以割舍的情感似乎还在空中飘着，久久不愿离去。

作者简介：

新荷一片，原名孔凡河，籍贯曲阜，孔子第七十四代孙，现供职于济宁高新区某学校，是一名普通的语文教师，爱好读书写作，经常在微博和微信朋友圈里写写自己的感受。