石锅拌饭法宝是拌酱！焦黄锅巴配筋道牛肉，网友：这个味道才正宗 / 开普饭

小宇/主编/摄影能和凛冬抗衡的,是一锅煲仔的烟气.再来份特色火锅鸡饭.大师牛腩,好友围炉夜话,吃的呼哧呼哧.这就是这个极寒冬日的正确打开方式! 煲仔饭,是很考验火候.时间把控的一道主食,煲仔饭作为广 ...

在大东北那旮旯,有一座最具泡菜味的边境小城,无论是在视觉.味觉还是文化体验上都充满着异域气息,人称"小韩国",这就是延边的首府--延吉! 街边中韩双语的灯牌,随处飘来的泡菜味和酱汤 ...

板栗烧排骨材料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...

香辣鸡爪鹌鹑蛋材料:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...

泼辣豆皮材料: 干豆腐300g,金兰拌酱2勺,金兰素蠔油.酱油各1勺,盐少半勺,红干椒20-30个,芽菜15-20克做法: 1.把干豆腐切成细丝 2.然后焯水后捞出,稍过下凉水,控干水份备用 ...

豆制品相信大家都不会陌生,这是小编最喜欢的一类食物了.不仅味道好,营养也丰富,里面有很多我们所需要的微量元素,矿物质和钙的含量也比较高.偶尔吃一些能帮助我们消化,对皮肤干燥也有很明显的改善.豆制品的食 ...

黄瓜腐竹配料:黄瓜,腐竹,炸花生,香菜,大蒜,芝麻,辣椒,2汤匙酱油,2汤匙醋,2汤匙糖,辣椒粉,盐,油做法: 1.准备所有成分. 2.将黄瓜洗净去皮,切成小块. 3.将切成薄片的黄瓜片放入碗中, ...

拌面条是非常美味的一道面食,今天做的茄子酱拌面条,实在太好吃了. 因为今天煮的面是碱水面,所以就提前煮了,如果是普通的挂面条的话,就要等做好茄子酱之后再煮面,如果先煮的话,就不好吃了. 煮碱水面用时要 ...

一.调味料混合:1.调味料按照以下配方将调味料混合均匀隔水95度加热15分钟备用. 原料份量(g) 原料份量(g) 甜面酱 20 味精 10 芝麻酱 14 回味粉 6 白糖 6 鸡肉增鲜膏 8 陈 ...

随着新冠疫情逐步缓解,各地陆续复工了.我家孩子爸已经正常上班了,小朋友也要每天早起在家上网课,于是一家三口的早餐还得按时做起来. 今天就给大家介绍一种我家最近常吃的拌面酱,用它来拌面.拌饭都很好吃,不 ...

石锅拌饭法宝是拌酱！焦黄锅巴配筋道牛肉，网友：这个味道才正宗