蜂三宝怎么保存?蜂三宝保存方法

生活中大家所见的蜂产品十分丰富，各种蜂产品也可以互相搭配，蜂三宝是大家喜欢的一种搭配方法，那蜂三宝怎么保存呢?

蜂三宝的保存主要与其中的蜂王浆有关，下面田野牧蜂给大家介绍一下。蜂三宝是由蜂蜜、蜂王浆和花粉配制而成，一般按照蜂王浆、花粉、蜂蜜1:1:2的比例混合，搅拌均匀即可食用。蜂蜜和花粉都可以常温下保存，通常只需要放置在干燥、通风、阴凉以及无直射阳光的地方，但是蜂王浆对于保存条件有一定的要求。

蜂王浆有“六怕”，即怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染。从光、空气、酸碱、细菌以及金属对蜂王浆质量的影响来看，只要通过一般处理就能解决，即避光，避免酸碱、细菌及金属接触蜂王浆，注意密封盛装蜂王浆等，惟有温度影响蜂王浆新鲜度和质量，较高的温度容易使蜂王浆失去活性，甚至变质。

因此，蜂王浆必须放入冰箱中低温贮存，通常情况下在﹣2℃以下贮存的蜂王浆1年左右质量变化甚微，在﹣18℃以下贮存，可达数年而蜂王浆质量稳定。不过如果将制作的蜂三宝放入冷冻中，来回取出食用比较麻烦，所以综上所述，建议大家在家中制作蜂三宝时，少量多次，制作好以后分装放在冰箱保鲜中保存，通常可以保存3-4天，既方便又可以保障不变质。