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大自然写给我的菜单。
年初无意间被空心菜戳中了两次:一次是朋友吃饭时被告知此刻的空心菜并不当季,她跟我诉说并表达了震惊的心情:一次是家属三月份非要买空心菜吃,理由是菜市场既然有了,那就应季.感想有二:越寻常的越容易忽略:家 ...
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蓉和酱香肘 这道菜既有川菜花椒油的特色,又有湘菜酱香浓郁的味道,是川湘结合的好例子. 原料:猪前肘1500克. 调料:盐5克,美极上汤鸡粉30克,美极鲜味汁.熟猪油各15克,酱油.湖南辣妹子.花椒油各 ...