炸角仔
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蛋饺 食材:鸡蛋三个,肉馅200克,食盐三勺,油适量,葱姜末适量,料酒两勺,胡椒粉少许,生抽两勺,水适量,蚝油三勺. 做法 1.首先要做的第一步,就是要对肉馅儿进行一个基本的处理了.毕竟肉馅儿做的好吃 ...
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咔咔脆的炸薯角,学会方法就能脆,两个土豆就成了
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酥炸牛蛙腿 食材&配料: 牛蛙腿5个.蒜子奶油酱.青酱.红蒜头酱.罗勒油.盐.胡椒粉.蒜头粉.白兰地.面包糠 做法: 牛蛙腿用胡椒.盐.蒜头粉.白兰地腌制放入冰箱冷藏备用 红菜头酱处理:用橄榄 ...
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酥炸生蚝、春笋金耳菌配青豆蚌仔、杏仁片脆皮小棠菜
酥炸生蚝 食材&配料: 生蚝1只.甜辣酱1勺.低粉2斤.生粉8两.泡打粉3两.食用油50克.纯净水350克 做法: 将上述的调料调成脆炸粉,食用油.纯净水待用 生蚝撬开壳取肉,沸水用厨房纸吸干 ...