餐饮店的选址有什么讲究吗？

　　餐馆的选址决定了客流的流向，食品的味道、店内的环境、服务的态度是留住顾客的关键，而选址又是餐馆能被多少人看到的关键，能否顺利、长久地经营，也与餐馆的选址密切相关。下面我们将从四个方面对决定餐饮门店位置的重要因素进行分析：

　　1、客流量的大小

　　周围人流的多少会在很大程度上影响客流，但同时也要处于商铺人流走的路径中，以保证足够的人口密度。而且切忌随心所欲地跟风选购热门商铺，应该根据餐厅的品牌定位和目标受众，从多方面进行调查和考虑流量匹配度。

　　2、周边区域特征

　　商店离社区，学校，学区房，商圈，车站，办公室，或创意园区是否很近?不同地区的特点适用于不同的饮食品种，在不同的商业圈，不同的消费群体也不同。

　　3、竞争对手概况

　　当一家餐馆不能只考虑自己和顾客的情况，还要密切关注周围竞争对手的情况。同一家周边同一类餐饮店数量较多，说明这一品类是一个消费趋势，但同时代表着竞争激烈，消费者很难注意到品牌;如果周边没有同一类餐饮店，则对品牌可能是一个机会，也可能不符合周边消费者的消费偏好，因此应提前做好消费者调查。

　　4、交通的便利性

　　交通便利度很容易被经营者忽视，不管是在商圈还是在学校或社区街道商店，都有共同而不同的交通问题，如最近几年公路建设是否存在问题，道路是否拥挤，公交地铁是否方便到达，停车场停车位是否充足，停车场与商店之间的距离是否过远等，都属于需要注意的问题。