滇南明珠---建水古城
在九洲之颠、彩云之南,有一座古韵悠长、极富中原色彩的边陲小镇,这就是中国历史文化名城,国家级风景名胜区——建水古城。
建水,古称步头,亦名巴甸。唐元和年间(公元810年前后)南诏政权在此建筑惠历城,属通海都督府。惠历是古彝语,意为大海,汉译为建水。宋大理国时期属秀山郡阿白部。元朝时设建水州,属临安路(路治在通海)。明朝仍称建水州,改路为府,临安府治移至建水。清乾隆年间改建水州为建水县。
建水古城最早为南诏时修筑的土城,明洪武20年(公元1387年)改建为砖城。城有四门楼,东为迎晖门,南为阜安门,西为清远门,北为永贞门。明末,西南北三城楼毁于战火,仅存东城楼迎晖门(朝阳楼)。
长期以来,由于历史尘埃的厚积,地理位置的偏远,交通条件的限制,在这座边城里深藏的历史文化、人文景观、民族风情,以及众多保存完好的古建筑、文物、遗风等,一直未引起人们的关注,直到1994年建水被列为中国历史文化名城和国家级风景名胜区后,这颗红土高原上的璀璨明珠才大放光彩。
建水文庙
在建水古城,有一座规模宏大、全国屈指可数的孔庙——建水文庙。建水自古文风盛行,文庙始建于元代至元22年(公元1285年)),是仿照曲阜孔庙布局建造,经历代50多次扩建增修,占地面积达到7.6万平方米,建筑规模和水平,以及保存完好程度仅次于曲阜和北京孔庙。
走进文庙,只见松柏萧森,庄严肃穆,建筑精巧,雄伟壮观,整体布局堪比曲阜和北京孔庙,我们对祖国西南边陲有如此壮丽精美的建筑和崇文气息感到十分惊叹!
板井豆腐
到建水古城,不能错过《舌尖上的中国》推荐的板井豆腐。板井豆腐坊在西门古镇,深街小巷里有一口很大的水井,名曰“建水溥博泉”,用这口井水做出来的豆腐,细嫩可口,可扎成串。当然,甘甜的井水更是大家争相取饮的动作,我们把带来的茶瓶全都灌满,不收钱,哈哈!除了参观豆腐坊,游客们还可坐下来,品尝刚刚制作出来的新鲜豆浆、豆花,每人收取5元,然后任食,大家的结论是:味道好极了!不信?自己去试试。
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