青辣椒这样吃, 开胃下饭, 夏天也要吃三碗

辣椒

到了夏天经常吃不下米饭，因为天气确实太热了，就只想喝水，饭就吃得比较少，但有好菜还是能吃的，比如我们用青辣椒做出来的一道菜，炸好了之后再泡，也一样可以吃上两三碗米饭。来看看我们是怎么做的吧，准备青辣椒然后洗干净。

锅里烧油，没温不易太高，容易炸不均匀，然后把青椒下入锅中炸。

炸

炸的时候要翻动一下，这样就才均匀。

青椒

炸好之后给捞出来控掉油，炸的是起虎皮就可以了。

炸青椒

然后把炸好的青椒放到一个大碗里。

青椒

再往碗里加入大蒜片。

大蒜

几片的小米椒。

小米椒

再下入八角、花椒。

花椒

再往里面加入生抽酱油。

生抽

再加入半勺的米醋。

醋

加入一点的白糖。

白糖

加入一点的辣椒油。

辣椒油

给搅拌一下。

拌

给腌制上五六分钟就可以吃了。

泡椒

这个吃起来就是辣得过瘾，不爱吃辣椒的朋友还是不要吃了哦。