企业成长能力是指企业未来发展趋势与发展速度，包括企业规模的扩大，利润和所有者权益的增加。企业成长能力是随着市场环境的变化，企业资产规模、盈利能力、市场占有率持续增长的能力，反映了企业未来的发展前景。本文为成长能力系列文章之调味品篇，共选取11家调味品上市企业作为研究样本。
核心数据：
成长能力排行前三企业：千禾味业、日辰股份、海天味业。
各子榜单榜首企业：日辰股份“营收第一”；千禾味业“净利润第一”；星湖科技“毛利第一”；恒顺醋业“扣非净利润第一”。
近五年营收复合增长前三企业：日辰股份、海天味业、千禾味业。
近五年毛利复合增长前三企业：星湖科技、千禾味业、日辰股份。
从近五年营收复合增长率来看，有9家企业实现正增长，日辰股份、海天味业、千禾味业、天味食品以及中炬高新等五家企业增幅达到两位数，其中日辰股份以17.94%的增长位列榜首，过去五年，其营收也实现连续增长。
▲11家调味品上市企业近五年营收及复合增长率 制表：数说商业仅有星湖科技和莲花健康两家企业为负增长，分别下滑3.63%和0.35%。从近五年净利润复合增长率来看，有7家企业实现正增长，并且增幅都达到了两位数，其中千禾味业、恒顺醋业、日辰股份、星湖科技、中炬高新以及海天味业等六家企业增幅均超过20%，千禾味业以45.88%的增长高居榜首。
▲11家调味品上市企业近五年净利润及复合增长率 制表：数说商业其余4家企业均为负增长，其中莲花健康下滑幅度接近4倍，而在过去五年里，有三个年份均为亏损。从近五年毛利润复合增长率来看，有10家企业实现正增长，星湖科技、千禾味业、日辰股份、海天味业、中炬高新、天味食品以及恒顺醋业等七家企业增幅均达到两位数，其中星湖科技以37.68%的增幅位列榜首；此外，千禾味业和日辰股份增幅也都超过了20%。
▲11家调味品上市企业近五年毛利润及复合增长率 制表：数说商业仅有加加食品一家企业为负增长，这主要是2018年毛利出现较大下滑。从近五年扣非净利润复合增长率来看，有8家企业实现正增长，恒顺醋业、千禾味业、日辰股份、星湖科技、中炬高新、海天味业以及天味食品等七家企业增幅均达到两位数，其中恒顺醋业以34.46%的增长高居榜首，此外，千禾味业和日辰股份增幅也都超过了30%。
▲11家调味品上市企业近五年扣非净利润及复合增长率 制表：数说商业其余3家企业均为负增长，其中安记食品下滑最多，达到12.55%，过去五年中，其扣非净利润均处于下滑状态。1、本文选用的成长能力指标有营业总收入复合增长率、净利润复合增长率、毛利润复合增长率以及扣非净利润复合增长率。2、净利润复合增长率和扣非净利润复合增长率计算中，剔除了净利润和扣非净利润为负的年份，其中星湖科技和莲花健康净利润和扣非净利润复合增长率均取平均增长率。3、成长能力排行榜单中，各项指标得分按照10/8的比例换算得出，综合得分为各项指标的平均值。4、各项指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。5、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。
