2020年7月3日（星期五），据中国养猪网猪价系统数据监测显示，今日我国外三元生猪价格为36.27元/公斤，较昨日上涨了0.04元/公斤；较上周（6月26日）上涨了1.73元/公斤；较上月（6月3日）上涨了5.72元/公斤，环比上涨了18.72%；较去年（2019年7月3日）上涨了19元/公斤，同比上涨110.01%。今日内三元生猪价格为35.45元/公斤，较昨日下跌了0.05元/公斤；土杂猪生猪价格为34.85元/公斤，较昨日下跌了0.16元/公斤。数据显示，今日我国各品种生猪价格中，内三元、土杂猪省份价格均转涨为跌，走势稳中偏弱运行，而外三元生猪价格也处于企稳走势，涨势较昨日缩减。一般来说，我国三个品种的猪价走势大体上呈现相似走势，目前内三元和土杂猪猪价均转向下滑，外三元猪价涨势微弱，怕是近段时间我国外三元猪价也要转涨为跌了……从各省生猪价格信息来看，今日我国猪价下跌省份数量较昨日有所增加，目前共有云南省、吉林省、黑龙江省、辽宁省、内蒙古自治区、河北省、天津市、北京市、河南省、甘肃省、新疆维吾尔自治区、江苏省、江西省以及山东省等14地，数量较昨日增加了5个！从猪价下跌省份分布来看，北方地区仍是猪价下跌的“主场地”，今日共有9省份猪价下跌，我们分别来看：东北猪价是北方猪市较为严峻的地区，今日当地猪价全面下跌，整体跌势较为明显，猪价下跌区间在0.24-0.52元/公斤之间。其中黑龙江猪价跌势为当地最大，猪价为34.41元/公斤，下跌了0.52元/公斤；其次是吉林省，猪价为34.84元/公斤，较昨日下跌了0.31元/公斤；辽宁省诸暨跌势暂时是当地最小，猪价为35.19元/公斤，较昨日下跌了0.24元/公斤！华北地区猪市较东北地区稍好，但也仅仅是好一点，目前华北地区仅有山西省一地猪价微幅上涨，猪价为35.13元/公斤，较昨日上涨了0.09元/公斤。其余4省猪价均为下跌，当地猪价下跌最明显的是天津市，猪价为35.08元/公斤，下跌了0.59元/公斤，同时也是全国猪价跌势最大！相比之下，北京、河北、内蒙古3省猪价跌势较为平缓，跌势在0.01-0.11元/公斤之间。今日西北地区猪市表现为“2涨2跌1持平”，新疆、甘肃两地猪价分别下跌了0.06元/公斤和0.51元/公斤；青海省猪价与昨日持平；陕西、宁夏猪价分别上涨了0.05元/公斤和0.94元/公斤。一般来说，一个地区的猪价走向存在明显相反的情况较小，在西北整体猪价稳中趋弱的行情下，宁夏猪价暴涨0.94元/公斤，我们认为这一数据存在一定水分！上述数据显示，今日我国外三元生猪价格走势涨势不改，但涨幅已经有明显收窄的迹象，局部地区猪价震荡！目前我国市场适重猪源供应依旧处于紧缩状态，屠宰企业提价收猪的现象比较突出，但说实话，不管怎么提价，生猪供应不会因为价格高涨就瞬间增加，况且因生猪价格上涨，猪白条肉走货已经受到利空影响，不少屠宰企业开始亏损，提价能力开始下降，因此我们预计这几天猪价大概率上要回调了。我们再从市场消费来看，7月4日，全国高考，这意味着我国各大高中学校即将陆续放假，加上7月是我国各大高校的集中放假阶段，市场集中消费的现象有所削弱，但餐饮业也将陆续复苏，两者在一定程度上相互抵消。但要注意的是，前段时间被曝出的“新型猪流感病毒”是一个不可控因素，虽然官方已经辟谣，但若有媒体断章取义，消费者仍会对猪肉产生一定的戒备心理，猪肉销量也会出现明显滑坡，生猪价格下滑便具备了一定的基础！
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