这不是一个斗茶赛攻略，这是一个天心村斗茶赛斗茶赛对答案专用贴

茶博会今天最后一天，“朱子杯”海峡两岸斗茶斗茶赛也已经顺利落幕，但是武夷山的堵车还在继续，只是堵点从会展中心，挪到了天心村，今天就是“天心村”斗茶赛的第一天。

每年都有许多和学委一样的小白跑来参加天心村的斗茶赛，他们没有Y老师一样整个天心村都认识的大脑袋，走到哪里都只能靠自己，这两天我们亲爱的Y老师已累趴，就让学委来和大家聊聊关于天心村斗茶赛的林林总总吧，当然重点是给大家对答案做一个工具贴。

01

岩茶小白参加斗茶赛三大注意

第一就是要早，要多早？能多早就多早。因为不论你有多早，都有比较更早的人，毕竟时间点的前面用的可能不是“早上”而是“凌晨”，还记得去年Y老师分享的朋友圈。“天空还是灰蒙蒙的，有一群穿着颜色不一外套的爱岩茶人士，坐在各色不一的塑料椅子上，围着空无一物的黄色木桌，手持品茗杯面对镜头”。

现场未备茶未烧水的冷清也没有盖住这群岩茶热爱分眼里的炙热，之所以要那么早，还是因为人多，如果你来自北上，对地铁早高峰的拥挤人流有所了解，那么我告诉你，天心村斗茶赛现场的拥挤程度绝对不比魔都和帝都的早高峰少，所以，每年最早一批来占座的盆友都是来自帝都的，没其他原因，就是挤怕了。

第二当然就是要吃饱，对于初次参加斗茶赛的小白来说，一定要有一个概念，喝一泡茶和喝一百泡茶完全是两个概念，当地人的做法都是啜一下滋味就吐掉，如果你因为没有见过“世面”觉得好茶舍不得吐那么有两个后果，一个是上火长痘，再有一个就是饿，非常饿。

第三就是要勤快，当一个人见人爱的新人，比如主动帮忙记分。观察现场的用水情况，主动及时拎来装好的开水壶，记着当年拎着开水瓶的时候，就算人再多，也一定有你的位置，不要意味打开水是个体力活，开水瓶就是新人的“通行证”，多打几次开水之后，就算是个刚入门的新手，如也能够适当的“带带节奏”，喊大家走动起来，围着桌子边走边喝，至少在后来的新人看来你就是这桌的二师兄啦。

02

新人怎么评茶

斗茶赛说到底还是比赛，茶不是给你免费喝的，而是让你来当大众评委的。讲实话，新人刚到斗茶赛，总是有几分胆怯的，毕竟天心村斗茶节有个特点，那就是除了好茶上桌，还会出现可能和你一起斗茶中哪个最普通的人就是制茶大咖。生怕说错话，暴露了新手身份。不过其实也没啥，新手才是进步最快的人。

Y老师教给我的新人评茶三大招

第一、跟着大咖和学霸，天心村斗茶赛的大咖密度绝对是各大斗茶赛里最高的，而且都在外围的大众审评桌子上，那么，究竟怎么能在人头攒动中找到这样一个普通人，你要相信，即使是一个普通人，在自家村门口斗自家的茶，他自带熟稔的气场和不经意的高深一笑又怎么掩藏得住，再说，这些岩茶的粉丝早就眼尖的认出了他们，早就默默移着低调的小步伐靠近他们了。

如果你看到哪一桌人围得特别多，别犹豫凑过去，他们不是某一年的水仙状元就是某一年的肉桂状元，或者某个山场大户，或者斗茶赛的“连冠王”，总之，都足够有头衔、有山场，也足够有实力。有时候在他们身上窥得的一点，也许正为你在岩茶上的某一个知识点打开了一个口子，而且位置还精确又恰当。那怕是听一听也会有很大收获的。记得听完一定要找一桌人少的，试一试大咖们刚才说过的那些茶，边学边喝，聊效特别好。

第二、不要想太多，管好香气和滋味，虽然评茶有五大因子，但是在嘈杂的现场，看干茶，看叶底，看汤色这些事都不是新手干的过来的。记着最主要的就是香气和滋味。如果没有经历过系统训练，那就跟着你的直觉走。记着每一轮审评碗里剩的最少的，重点喝。这是Y老师教给我最重要的小技巧，亲测有用。

第三也是最重要的就是要记笔记，还记得Y老师以前和我们分享过“学霸”张颖的历年笔记吗？完整的展线出了一个学霸的的成长之路，而我们普通的学渣怎么让自己成长的更快呢，记笔记还是一个非常有效的方法。

如果实在不爱记笔记，那么也不要忘记留下点痕迹，把你认为最有机会成为状元候选人的审评号，在留言区留言吧，奖励有没有的不重要，重要的是只要押对，你大概可以嘚瑟一年，毕竟，这是集专家和大众评审双重审评才出的结果。而且也是一个可以和评论区和各路学霸对答案的好机会。

除此之外还有学委也要特别提醒，虽然主办方在现场有提供品茗杯，但是拿到之后记得一定要认真清洗，要不各种异味，能让你前十八组的审评都出现偏差。另外天气预报19号和20号是下雨滴，记得必备的雨鞋之外，一件主办方同款的冲锋衣也是必备的。好啦，不打扰大家斗斗斗斗了，记得把你看好的状元在评论区留言，看看你的喝茶段位到底脱离了新手村没有！