夏天少不了这道下酒菜,做法简单,香味扑鼻,酥脆爽口,值得收藏
说起油炸花生米,确实也是一道简单又美味的小菜,在外面聚餐吃饭时,在等菜的阶段,花生米和凉拌海带丝总是必不可少的两道餐前小食,香气扑鼻,确实是很开胃很有嚼劲,再加上温和型的白酒搭配,吃起来就会有种很爽的感觉啦,一起来看看做法吧
油炸花生米
食材清单:
红皮花生 200克 / 盐 6克 / 食用油 15毫升
【烹饪步骤】
第一步:用干布把花生米搽干净,切记不用水洗
第二步:热锅凉油把花生下锅中小火炒
第三步:翻炒出清脆的声音,色泽金黄即可
第四步:最后撒盐, 在翻炒均匀起锅
第五步:鲜香酥脆的油炸花生米就做好啦,再来一瓶梁大侠温和型白酒,想起了鲁迅文章里的孔乙己了,哈哈
【美味呈现】
油炸花生米的做法多种多样,比如有加白酒的,有加醋的,有起锅撒盐的,总之只要吃起来香脆,做的方法大家都可以参考哦,关键是好吃就好
【菊子物语】
油炸花生米是菊子姐姐Cooking美味的第375道美食,油炸花生米虽然飘香酥脆,口感好,搭配稀饭也非常的适合,营养还丰富,但是毕竟是油炸食品,所以吃的时候还是要控制量,不要因为好菜,好的下酒菜,在来部适合享受的电影,就把一整盘花生米都吃完哟,美食虽好,健康第一^_^
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