诱人美食金汤娃娃菜,连菜品颜值都是秋天的味道

娃娃菜,和它的名字一样,外形十分可爱。它属于袖珍型大白菜,口感清新香甜,和大白菜一样具有较高的营养价值,富含膳食纤维和锌,且含有丰富的铁、钾、硒等多种矿物质和维生素A
南瓜含有蛋白质、糖、纤维、钙质、铁质和维生素A、维生素B等,且含有丰富的微量元素钴和果胶,其中钴的含量,是其他任何蔬菜不可比拟的
娃娃菜加南瓜的完美组合,不仅营养丰富,而且口感爽滑,色泽诱人,是不可多得的秋季美味,一起来品尝学习吧
金汤娃娃菜
食材:
娃娃菜 2个  南瓜 100克  /  玉米淀粉 一汤勺  盐 适量  枸杞 少许
【烹饪步骤】
- step1 -
娃娃菜一份4开洗净备用

- step2 -
南瓜去皮,对半切开

- step3 -
南瓜去籽切片
- step4 -
南瓜去皮洗净切片沥干水
- step5 -
南瓜上锅蒸熟
- step6 -
蒸好的南瓜放进料理机中加100毫升纯净水打成南瓜泥
- step7 -
娃娃菜下锅,加几滴橄榄油烫熟再捞出
- step8 -
打好的南瓜汁倒入锅中
- step9 -
加入高汤或者清水搅拌均匀
- step10 -
水淀粉下锅,并调入盐搅拌均匀
- step11 -
把烫好的娃娃菜放进金汤内裹均匀
- step12 -
再把娃娃菜夹起放入盘中摆好
- step13 -
将金汤倒入盘中,好吃营养的秋季美味金汤娃娃菜就做好了

【美味呈现】

一盘金汤娃娃菜上桌,不到几分钟就被吃光了,味道真的很棒,可以做给家人品尝哟
【菊子物语】
金汤娃娃菜是菊子姐姐Cooking美味的第453道美食,南瓜煮到熟烂之后,用榨汁机或搅拌机打成泥状。如果所有的果汁机不是耐高温型的,要注意等汤汁变温冷后再打成泥状倒出哦。
另外娃娃菜和南瓜都是易存储的食材,娃娃菜的存储和大白菜一样方便、耐久。将其放在干燥通风的地方,放一周是绝对没有问题的。而且现在不像以前存储娃娃菜,是上百斤存储的,现在随时方便都可以去超市购买一些,随手做个响油娃娃菜,南瓜羹等美味,都是十分便捷的,推荐尝试下哦!美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行!
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