吃饭有这个习惯的人,伤肾、毁骨还致癌,是寿命的加速器
“盐”是百味之首,是给予人类最厚重的馈赠,是人类饮食不可或缺的一种调味剂。
都知道盐的主要成分是钠,人体缺少钠会引起机体代谢絮乱,也就是我们常说的,缺少盐,人体会出现无力感,头晕,浑身乏力,没有食欲,长期不食用盐,对人体危害非常大。
当然,使用盐量若要超标,一样对身体损伤巨大。
对于高血压患者而言,对每天食用的盐量要有严格的控制,因为过多的盐会损伤血管,造成血压升高。
根据健康指南的建议,一个人一天摄入盐量不应该超过6g,大约是一啤酒瓶盖的量。
即便每天摄取盐量已经给出明确建议,但这完全不符合中国饮食结构。
很多食物看似不咸,却隐藏着惊人的含盐量,例如方便面,薯片,海苔,酱菜,咸蛋等等,这些高盐食品,都在无声无息中对人体造成了伤害。
高盐不仅对血压影响严重,还会引起以下5种问题:
第一、心脏病
若钠成分在人体储存过多则会导致水分滞留,进而导致血管压上升,这样也就造成了心脏负荷加重。
如果身体长久处于这种状态,则心脏会出现衰竭,供血能力变差,还会增加动脉硬化的风险。
第二、引起肾病
高盐饮食会造成高血压,以及上面我们提及的纳水滞留,这两个共同作用下会导致肾小球异常,出现高压力,高滤过,高灌注的情况。
高盐会造成肾脏负担加重,长此以往,会造成肾衰竭。
第三、缺钙
钙流失过多会造成骨质疏松,说到骨质疏松不少人会想到中老年人容易出现这种几种。
确实如此,中老年人随着年纪的增长,味觉开始退化,所以口味会变得越来越重,高盐饮食是这些人群的饮食习惯。
但是,钠成分被摄入过多,会造成排尿多的情况,这也是钠“多吃多排”的一个特点,随着尿液被排出,人体钙质也会随之流失一部分,这就增加了骨质疏松的可能。
第四、胃癌
食盐摄入太多会对胃黏膜造成损伤,出现胃炎,胃溃疡。
我们常见的腌制菜就是高盐食品中的一种,这种食品中含有大量的硝酸盐,当人食入到胃部会被胃内还原菌转化成亚硝酸盐,然后又和食品中的胺成分结合形成亚硝酸胺。
亚硝酸胺是被世界卫生组织明文列为致癌物的一种物质。
当然,也有一些国外的数据显示,爱吃重口味的人患得胃癌的几率是其他人的2倍。
第五、发胖变丑
吃盐过多还会让人变胖?
是的,大量的盐会减缓人体新陈代谢,让人变胖的风险增加25%.
还有,吃盐过多也会造成人出现身体浮肿的情况。
如果长期坚持重口味的饮食习惯,体重自然会增加,身体发胖,体态就会变得难看,人的相貌也就会发生变化。
盐的大量摄入确实危害不小,但人生在世,又离不开“吃喝”两字,很多人在吃上颇有追求,不单单只是追寻吃饱的愿望,更是要吃好。
为了迎合这种追求,不少美食都会通过大量重口味的调味剂调制而成,但这种追求反过来说,对人体健康并没好处。
当吃盐对身体不利,不吃盐又对不住我们的味觉神经时,为了身体的健康,我们可以根据健康指南的标准,坚持每天不多于6g食盐的量。
当然这6g是包含了酱油,耗油,酱料等含量的配料。
好了,经过小康医生这番介绍,关键时刻,我们也得为自己和家人的健康“代盐”了。