继美国鲤鱼，丹麦生蚝之后，英国的亚洲贻贝开始蠢蠢欲动了

近些年有一种新闻热点，很容易登上新浪微博的热搜榜。

那就是某某地的生物泛滥，令当地人困苦不堪，也令国人羡慕不已。

如美国的亚洲鲤鱼泛滥。

大螃蟹入侵新西兰。

去年的丹麦生蚝也同样一度吸引了国人的眼球。

往常，像这种消息的背后通常都有这几种声音。

组团旅游去那地儿，帮你们消灭他们；请放宽对中国人的签证，我们可以把这东西吃绝种；紧接着网络就会曝出各种各样的菜谱。

不过这都是过去的事了，或者说2019年以前的事了。今天我们来说说新鲜的。

据英国媒体报道，近日一种名为The Asian date mussel（亚洲枣贻贝）的生物，大面积出现在了英国的部分海滩上。

它的样子长这样。

据相关资料显示，这种贻贝最初发现是在中国，近些年由于远航贸易增加，世界各地开始出现这种贻贝的身影。而在英国的大面积出现尚属首次。

危害在哪里？

这些年的生物入侵，主要就是体现某种生物进入新的环境，没有遇到任何天敌，从而爆发式的生长破坏了当地原有的生态系统。

亚洲枣贻贝同样没有令人失望。

据了解，这种贻贝的危害在于，它们通常聚集在一起，过分的时候每一平方米会有上千个贻贝，这样一个密集的贻贝“盖”就形成了。

盖子上面的生物自然没有受到多大影响咯，更何况生活在那么浅的水域里的生物本来就不多。

但是下面的生物就恼火了。那些本地的扇贝，包括一些牡蛎，甚至是海草都迎来了末日。

“没有太阳，海草要完蛋，而海草作为食物链的最底层，它的完蛋意味着食物链的崩溃。”

通常的结果是，贻贝“盖”下面没有海草生长，其他生物除了依稀存在的尸体外，没有身影。

“一榔头下去，压根不起什么作用，因为你不知道这有多么厚”，一位当地的居民说道。

说完了这事，不知道你对这东西有什么想法吗。

你肯定想问这东西可以吃吗？

比如：

吃的确是可以吃的，但很不实惠。

首先这种贻贝目前在英国还不算是大肆泛滥，只能算是泛滥前的插曲。所以大规模采集是难以形成的。

其次这玩意个头小，不像丹麦生蚝那样个头大。这就带来了两个问题。

一是采集，一个一个捡太麻烦，而且人家本来也是几百上千的连在一起，彼此之间有某种细丝状的物质将其粘连，牢固无比。总不能说把那一坨全部捡起来吧，人恐怕很悬。另外从上上图你也可以看到，在亚洲枣贻贝的周围有一些锯齿状的东西，这就意味着如果你用手掰，肯定是要受伤的。

所以只能用机器，但上文说了，大规模采集不现实。

“个头小”的另外一个问题就直接关系到烹饪了。

丹麦生蚝个头大，烹饪上操作就比较简单，也比较符合原始风味——直接上架烤。不喜欢原始风味的，佐料可以自己随意，蒜末、辣酱……

而贻贝个头小，很明显不适合烤。那么蒸，煮，炖，炒……

蒜蓉青口贝，法式奶油青口贝，法式白葡萄酒贻贝，奶汤贻贝紫菜……（贻贝在我国说法有，海虹，青口，淡菜）

听菜名是不是就感觉陷入贻贝的海洋了。

但问题还是贻贝数量不够，一盘菜总不可能就几个吧。

所以醒醒吧，在亚洲枣贻贝还未征服英国海岸线之前，贻贝宴还得且等呢。

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