白子菜，菊三七属用途
白子菜（Gynura divaricata）来自于菊科，菊三七属，别名叉花土三七、散血姜、土田七、接骨丹。
多年生草本，高30-60厘米，茎木质。叶质厚，通常集中于下部，具柄或近无柄。
头状花序排成疏伞房状圆锥花序，小花橙黄色，有香气，花果期8-10月。
产广东、海南、香港、云南。常生于山坡草地、荒坡和田边潮湿处。越南北部也有分布。
文中的白子菜是在昆明呈贡的一个小温室里面遇见的，主人告诉我，这种植物不会开花，或许是种在温室里的缘故。
其实他开花，他的花和我们前面讲过的菊三七类似，这个属的植物在民间种植的比较多。
许多人都说种来用于跌打损伤，捣碎叶子，包裹在崴着的地方。我们先来了解一下这个属吧。
平卧菊三七在我国相邻东南亚地区，作为降糖降压调脂药使用。
传入我国后，学者据此发现了同属的白子菜和木耳菜等也具有降糖作用。
红凤菜别名血皮菜、水三七。全草皆可入药，内服用于治疗阿米巴痢疾。
外用治创伤出血、生疮久不收口、疮痈疔疖、甲沟炎。
瑶族用根治血崩，叶切碎与鸡蛋煮熟冲酒服治产后体弱。
白子菜别名白背三七，《广西民族药简编》记载其可治久痢不止。
瑶族都安语称之为“拉猫”，将其叶与硫磺、面粉共捣烂，用树叶包，放炭火上煨熟服驱蛔虫。
菊三七，别名为土三七、金不换。外用治疗跌打损伤和蛇咬伤。
《天宝本草》记载其可治妇女血滞、腰脚痛、男子遗精、痢疾。
它也是印尼和马来西亚的民间用药，用于治疗癌症、糖尿病和高血压。
狗头七，别名见肿消，有小毒，其块根入药，可治贫血或失血过多、风湿痛、跌打损伤等症。
傣族用其块根治乳腺炎、扁桃体炎。
彝族用其治寒水食膈、腹胀肠鸣、背项刺痛。
白族用其治贫血或失血过多、皮炎、湿疹。
在印尼狗头七与平卧菊三七共同被称为上帝之叶。
在非洲的尼日利亚还作为食物和药物使用，可治疗发热，叶汁可止眼痛。
在泰国狗头七作为传统医药，用于治疗与炎症有关的疾病。
红凤菜是传统山野蔬菜，在重庆、四川、台湾等地被广泛食用，日本常用于制作蔬菜沙拉和天麸罗。
白子菜是马来西亚的传统蔬菜，木耳菜又名滑菜，被我国高黎贡山傈僳族食用。
尽管菊三七存在吡咯西里啶生物碱，服用后存在中毒风险。
狗头七和白子菜也含有此类毒性成分，但没有关于其引起食用人中毒事件的相关报道。
白子菜的介绍就到这里啦，虽然上面提到其并无急性毒性，但由于其含有吡咯西里啶生物碱。
这种生物碱，我们在前面介绍千里光的时候，有提到过，应对其存敬畏之心。合理利用，不长期食用，避免蓄积性毒性。
超链接：千里光，中药毒性
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参考文献
（1）菊三七属植物的民族药用和食用价值 李小军 覃欢 刘欢 中南民族大学药学院 武汉 430074
（2）中国植植物志