西瓜汁：促进心脏健康？还远远不止呢！

一杯冰镇西瓜汁不仅可以消除炎炎夏日带来的疲劳、中暑等一些列问题，您可能不知道新鲜的西瓜汁可以有助于心脏、血液、肾脏甚至是每个细胞的健康，预防各种慢性疾病。要知道一瓶西瓜汁含有的热量非常少，但是却富含丰富的维生素A、维生素C、钾、镁以及一些蛋白质和植物纤维。

我们都知道维生素C与镁可以让疲劳的肌肉迅速恢复，可以让疲惫的感觉一扫而空。所以新鲜的西瓜汁可以补充人们的体液，去除肌肉的酸痛感，补充身体的能量。那么说到西瓜汁对身体不同部位的益处则主要体现在下面六个方面：心脏、血压、血流、减重、肾脏及抗氧化活性。这种淡红色的水果富含瓜氨酸，通过放松血管壁来降低血压，血流动力学也会因此得到改善，简单说就是营养在血管里流动的更顺利，这意味着心脏可以消耗更少的能量来把更多的养分运送到每个细胞。西瓜的果实所富含的维生素C与b-胡萝卜素一起协同，可以降低血脂水平，再加上其与生俱来的抗氧化活性，绝对是对抗心脏疾病的利器。另外一方面，西瓜所富含的钾与镁可以让血管保持健康，他们在血液中也可以平衡其酸碱度与电解质水平，从而保持血压，有利于排泄有毒物质。

承上启下，西瓜正如前述是身体有效的解毒物质，比如氨与尿酸，这种清洁作用可以预防各种结石的产生。但是需要指出的是这种排泄清洁作用主要是依靠西瓜籽来产生的，所以我们在购买西瓜的时候不要嫌弃西瓜籽多的种类，也可以好好咀嚼一下西瓜籽。排毒不止这些，西瓜的抗氧化作用可以帮助我们清除氧自由基，预防关节炎、哮喘、癌症、卒中以及一些列您耳熟能详与之相关联的疾病。

养老院的朋友们，西瓜是不是可以作为夏日里我们给老人的常备水果呢？

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