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切花月季是世界四大切花之一，在国内外花卉市场上占有非常重要的地位。但是切花月季开花速度快，易于衰老，瓶插寿命相对较短。在我国，切花月季在采收、预冷、包装、运输以及贮藏等各个采后环节中，都有可能遭到不同程度的失水胁迫。失水胁迫可导致切花月季弯颈、花瓣蓝变、菱蔫或脱落、瓶插寿命缩短、花朵无法正常开放等严重后果。

因此，如何切实有效地解决切花月季在采后流通渠道中因失水而引起的衰老问题，就可以便切花是脱离母体的活体，切花采后一般要经历开花和衰老两个阶段。切花开花是指鲜切花采后从蕾期、经初开到整开的花株的开放过程;切化衰老是指化瓣充分展开到出现萎蔫或脱落等失去观赏价值为止的过程。对于切花，采切脱离母体后失去水分供应，花枝的叶片通过蒸腾作用继续失水，花枝表面也会通过角质层失水，进而造成水分胁迫。即使在瓶插过程中，也会由于各种原因使导管阻塞，经常引起切花萎蔫，失去观赏价值。大量研究表明，失水胁迫会缩短切花瓶插寿命，促进花瓣衰老。因此，保持切花水分平衡和维持失水逆境下切花细胞内的活性氧平衡，成为影响切花瓶插寿命的重要因素。

切花花瓣中的营养物质如:可溶性糖、可溶性蛋白质等，随切花衰老而不断分解下降，而总游离氨基酸和游离碱性氨基酸的含量上升，切花正常生命活动所需要的营养物质得不到足够的补充，开花得不到足够的营养，也将导致切花寿命缩短。

近年来，人们逐渐认识到活性氧代谢在逆境胁迫中的重要作用。许多逆境胁迫如盐害、冷害、干旱以及03、SO2等污染物，会刺激植物细胞产生具有破坏作用的活性氧。有关失水胁迫对切花生理影响的研究报道很多。如月季失水萎蔫的花瓣渗透率比正常花瓣高2~5倍，衰老后的花瓣渗透率提高20倍;随贮藏时间的延长，鲜重损失率增加，乙烯生成量增加，中期维持较高水平，后期迅速下降，瓶插寿命缩短;在失水胁迫条件下，细泡膜的透性提高，相关内肽酶活性也发生变化;许多研究结果，表明切花月季失水可以诱导氧化胁迫进而加速其衰老。

植物在正常的代谢过程中，由于物理因素、化学因素、生化因素不可避免的产生具有破坏作用的活性氧，因而植物在进化过程中形成了完备的清除系统，以维持正常的活性氧代谢，但胁迫程度增大时，清除系统就会被破坏，降低其清除能力。导致切花月季出现衰老的情况！