蒜香煎鸡翅的做法
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蒜香煎鸡翅
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鸡翅一般我都会炖着吃或者烤着吃,今天来个蒜香煎鸡翅,味道也不错哦!
作者: 辛墨墨的小食光
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15分钟
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家常味
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1/10 鸡翅洗净后用刀两面切几道口子。
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2/10 切姜、蒜末。
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3/10 把鸡翅放入容器中,再放入姜末、蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉和蜂蜜。
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4/10 带一次性手套抓拌均匀。
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5/10 装入保鲜袋中放进冰箱冷藏至少五六个小时。
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6/10 取出腌制好的鸡翅用厨房纸擦去水分。
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7/10 锅中放适量油烧热后放入鸡翅小火煎制。
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8/10 注意要经常翻面,大约煎15-20分钟,用筷子可以轻松插入鸡翅里。
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9/10 放入蒜末翻炒出香味关火即可。
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10/10 成品图。
小贴士
时间允许可以把鸡翅腌制时间更长一些。
要用不粘锅操作,避免糊锅。
作者: 辛墨墨的小食光
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