蜜汁酱烤鸡腿的做法
蜜汁酱烤鸡腿
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作者: 独爱你
52分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
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1/13 准备好所有的材料
2/13 鸡腿洗净反面用刀切几刀
3/13 然后用刀背敲打拍松
4/13 正面用叉子叉些小眼，使其腌制入味
5/13 取一个大碗，倒入4汤匙生抽、2汤匙蚝油、2汤匙蜂蜜、2汤匙料酒和姜一起拌成酱汁备用
6/13 把鸡腿放入酱汁均匀的沾满正反面
7/13 倒入30克奥尔良腌酱均匀涂满鸡腿正反面
8/13 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜，中间翻动一次
9/13 把腌制好的鸡腿放在烤网上，烤网放在铺有锡纸的烤盘上
10/13 放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤15分钟
11/13 然后取出在鸡腿前后两面分别刷上蜂蜜，再放进烤箱烤15分钟，
12/13 最后取出鸡腿翻到正面，烤箱转上下火200度，烤3分钟左右
13/13 成品图
小贴士
1、鸡腿提前一晚腌制更加入味，腌料随鸡腿多少增减。
2、蜂蜜不可缺少，不然影响口感。
作者: 独爱你
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