芝士金枪鱼烤饭团

芝士金枪鱼烤饭团的用料白米饭 1碗 海苔香松 2.5g金枪鱼 50克 芝士片 2片番茄沙司 少许 蛋黄酱 少许芝士金枪鱼烤饭团的做法

步骤1   首先制作白米饭,刚出锅的白米饭放到盘子内,用锅铲把米饭简单拌一下后晾至手温。

步骤2   倒入海苔香松,一点点慢慢拌匀。(若没有海苔香松可准备一点海苔碎、芝麻、盐)

步骤3   再加入金枪鱼跟蛋黄酱,再次一点点拌匀。(蛋黄酱也可换成沙拉酱,看个人喜好)

步骤4   戴上一次性厨房手套,将拌好的米饭捏成圆球状。

步骤5   把芝士片切成四份。

步骤6   把搓好的饭团放入烤盘,每个小饭团上铺一块芝士片。

步骤7   送入预热好的烤箱,上下火180度5-8分钟,让芝士片融化即可。

步骤8   把番茄沙司装入一次性裱花袋,剪一个小小的孔。

步骤9   最后把烤制完成的饭团装盘,挤上番茄沙司,萌萌的芝士金枪鱼烤饭团就完成了,芝士就是力量,快来一个吧(✪ω✪) 。

步骤10   成品照

步骤11   成品照

步骤12   成品照芝士金枪鱼烤饭团的烹饪技巧1.米饭的软硬会影响口感与形状,做饭团的白米饭不易太软。2.饭团所用的金枪鱼是油浸金枪鱼罐头,提前要用筛网沥干水分。3.饭团的配菜不是绝对的,可根据个人的喜好随意调整。

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