据业内媒体统计，截至目前，江西、四川、黑龙江、湖北、陕西、江苏等超15个省市已经陆续发布通知，要求取消团拜、联欢、聚餐、年会等群体性聚会和人员密集型活动。由于多地出现疫情，尤其是河北疫情出现重大变化，全国各地都进一步加强了防疫管控措施，限制人流量较大的聚会、婚礼、寿宴等群体性聚餐活动。据业内媒体统计，截至目前，江西、四川、黑龙江、湖北、陕西、江苏等超15个省市已经陆续发布通知，要求取消团拜、联欢、聚餐、年会等群体性聚会和人员密集型活动。
江西全省一律取消年会、聚餐等活动
湖北丹江口撤销“春节餐饮停业令”：未经市疫情防控指挥部批准
1月14日，湖北省丹江口市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部通过市融媒体中心“水都网”发布《关于撤销丹江口市市场监管局1月13日发布的〈关于春节期间全市餐饮业暂停营业的通知〉的通告》。通告称，2021年1月13日，丹江口市市场监管局发布的《关于春节期间全市餐饮业暂停营业的通知》，未经市疫情防控指挥部批准，不符合当前该市疫情防控实际，经市疫情防控指挥部研究，决定撤销丹江口市市场监管局发布的该通知。
前述通告还称，为持续巩固该市常态化疫情防控成果，确保全市人民过一个欢乐、祥和、安定的新春佳节，提醒各位市民朋友：春节期间减少人员聚集，非必要不外出；加强个人防护，自觉养成戴口罩、勤洗手、常通风等良好卫生习惯；倡导务工人员在务工地过节，尽量减少人员流动，降低疫情传播风险。据中国新闻社1月13日消息，丹江口市市场监督管理局13日发布通知称，自2021年2月11日起至2月26日（农历腊月三十至正月十五），全市经营性餐饮服务单位（堂食类）全部暂停营业。通知指出，春节期间，人员流动大、群众聚集多，疫情防控形势严峻复杂，防控风险进一步增加。为切实做好常态化疫情防控工作，确保全市人民度过一个健康、安全的新春佳节，经市疫情防控指挥部同意，特发布此通知。
天津餐饮服务单位春节停业？假的！约九成餐饮门店春节连市，与去年同期基本持平
近日，不少市民发现一张关于“天津餐饮业春节期间将暂停营业”的图片在网上传播。随后记者了解到，网传天津新闻频道播发“自2021年2月11日起至2月26日（农历腊月三十至正月十五），全市经营性餐饮服务单位（堂食类）全部暂停营业……”的内容，经核实，系个别网民对湖北省丹江口市相关视频信息的恶意剪辑。
市烹饪协会副会长孔令涛表示，目前天津没有发布这样的通知，网传信息不实，建议市民从正规渠道获取信息，不信谣不传谣。另据介绍，从目前情况来看，春节期间本市餐饮场所九成左右会连市经营，和去年同期整体情况基本持平。而且一些餐饮门店的经营者及服务员今年选择了在津过年，所以在做好节日供应和服务等方面，人力会比较充足。为应对即将到来的春节用餐高峰，本市餐饮企业将按照新冠肺炎疫情常态化防控要求，加强冷链食品的管理以及餐饮场所内部人员、环境管理，严格执行防疫要求。
鼓励提供订制化年夜饭外卖服务！广州市商务局发布春节期间餐饮服务业疫情防控指引
1月5日下午，广州市商务局发布《广州市春节期间餐饮服务业新冠肺炎疫情精准防控工作指引》。记者了解到，对于低风险地区，提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，有流感等症状的顾客尽量劝阻其不参加；对来自中高风险地区的消费者，应劝阻其参加聚餐活动，只提供外带或外卖服务；婚丧嫁娶等习俗活动参加人员原则上控制在150人以内。同时，鼓励提供订制化年夜饭外卖服务和团餐预订配送服务。记者了解到，本次《指引》的发布，主要针对春节假期期间，广州市范围内餐饮服务单位的疫情防控工作。对于低风险地区的餐饮服务单位来说，应成立防控专项工作组、做好员工健康监测管理、加强营业健康管理、加强在食品采购和加工方面的防控、强化顾客服务日常防控、强化重点场所区域管理、做好防护物资和应急场所配备、应急处置要求等方面工作。具体来看，餐饮企业需控制餐厅（馆）就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在1米以上；鼓励提供订制化年夜饭外卖服务和团餐预订配送服务。严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。同时，减少提供生食、半生食菜品。如有售卖进口冷链食品的，应对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，不得与其他食品混放贮存和销售。食用火锅、自助海鲜等应提醒顾客充分加热煮熟，避免生熟食品交叉污染。提倡就餐时间不超过两小时，家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下在顾客服务方面，除了常态化的体温检测、提醒佩戴口罩，对于合餐顾客，每桌顾客至少记录1名人员姓名、联系方式和到店时段等，依法做好信息保护工作；有条件的快餐服务单位要建立用餐人员可追溯制度；同时应倡导“光盘行动”，提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，有条件的餐厅（馆）要积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。与此同时，提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，有流感等症状的顾客尽量劝阻其不参加。对来自中高风险地区的消费者，应劝阻其参加聚餐活动，只提供外带或外卖服务。对于婚丧嫁娶等习俗活动，按照《广东省农村（社区）婚丧嫁娶等习俗活动疫情常态化防控工作指引》执行，参加人员原则上控制在150人以内，人与人之间保持安全距离。对于大型群众性活动。需按有关法律法规审批或备案的大型群众性活动，应根据场地规模控制活动人数，活动参加人员原则上控制在场所最大容纳人数的50%以内，实行预约分流、分批错峰入场等管控措施，引导活动人员有序进出。中风险地区严格控制人流密度，高风险地区停止聚餐活动此外，高风险地区则停止聚餐活动，各类餐饮服务单位暂停堂食服务。中风险地区在低风险区防控措施基础上增加五项内容，包括餐饮服务单位应检查进店人员“防疫健康码”并测体温，符合要求且体温检测正常，方允许进店。其次，在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，避免人员聚集。提倡非接触式点餐、结账。最后，每个包间限开一桌，就餐座位间保持1米以上距离。每餐次顾客离开后，须对包间进行清洁消毒和通风处理。暂停接待包括婚丧嫁娶、企事业单位团拜等大型聚集性用餐；禁止售卖生食、半生食菜品等。
