罗平县生姜产业“公司+基地+农户”模式初见实效
生姜是罗平的传统种植作物，全县13个乡镇（街道）均有生姜种植，每年有8万户家庭参与生姜种植，有近10万人季节性或长期参与生姜卖买、加工、运输、收储、销售，生姜种植。
近几年，生姜市场一直不稳定，常大起大落，没有规律性但又有一定的周期性，姜农、企业、经销商都难以把握这个市场节奏，对生产常常造成冲击。为切实提高种姜农户的种植技术、规范市场、引导产业健康发展等产业转型升级成为地方党委、政府急需解决的问题，如何变坐等上门收购为积极开拓市场成为难题，于是“公司+基地+农户”模式孕育而生。通过优惠扶持政策，2家生姜加工企业入驻长青工业园区，新增鲜姜加工能力5万吨，结合扶贫工作，分配给罗平的1200万元上海援滇资金以股金形式入股企业分红，所得收益用于扶持贫困户发展产业，这既解决了企业融资难题，又带动了贫困户发展产业脱贫致富。2019年整合700多万元资金用于扶持生姜产业发展，主要以奖代补的方式补助贫困户种植生姜，补贴企业新建厂房、收购产品、品牌创建等，龙头企业和新型经营主体发展实力不断增强。此外，由200余户营销大户组建板桥金色产业协会，制定统一的营销标准，共同入住交易市场集中经营，将开启抱团发展的模式。
“我们通过建设基地、举办样板等试验示范，以点带面，提高种姜农户的栽培技术，最终增加农民收入。”罗平县生姜技术推广站站长葛丽清满怀激情地告诉笔者。该县生姜以传统方式种植、施用畜禽粪肥、姜味浓、品质好一直受到青睐。1983年荣获外经贸部“优质出口产品”称号，2006年，注册了“罗平小黄姜”国家地理证明商标，成为全市甚至全省较早注册的农产品，曾获曲靖市知名商标、省著名商标、云南省名牌农产品等称号，是中欧地理标志谈判互认的100件清单产品之一。今年投入资金50万元用于“小黄姜集成技术试验示范”，开展了“绿色标准化栽培示范种植基地建设”，建立“罗平小黄姜绿色标准化栽培示范”700亩，“菜姜新品种引种示范种植”200亩，“罗平小黄姜绿色高效生产技术示范”1000亩3个基地，实现产值2100万元。
据了解，2018年，罗平县万兴隆公司生产的“云姜”牌姜粉获云南省首届绿色食品“十大名品”之“十大名菜”奖，此外，全县现已注册有“云姜”、“高原尚品”、“姜来无忧”、“姜多宝”等6件商标，实现了生姜产品从无品牌到有品牌，从罗平名牌到罗平品牌发展的可喜变化。未来几年，罗平县将加大政府财政资金投入，在罗平小黄姜基础上，每年发展菜用型小黄姜1万亩，将实现总产增加3万吨，为生姜种植户增加1亿元收入。