上海闲话里竟有这么多“蟹”,考考你都知道吗?

“秋风起,蟹脚痒”。我们上海人不但喜欢吃蟹,就连平时说话也少不了“蟹”。今天,我们来聊聊带“蟹”的上海话,考考各位是不是全都知道!

一只蟹脚,能引申出很多词

蟹脚
引申为“喽啰”、“下级帮凶”,比喻自助无力,成了孤家寡人,无人相助。
蟹手蟹脚
意思是手脚不灵活,像蟹脚有伸有缩一样,动作配合不协调,样子难看。
软脚蟹
上海人买蟹时,要将蟹捉在手里,捏捏蟹脚硬不硬,硬的就买,软的就不买。脚软的蟹,吃起来味道肯定不好。所以,“软脚蟹”用来比喻一个人软弱无能,遇到事情只会搭退缩或受屈辱。

走路的样子,也启发出很多词

大闸蟹穿淮海路
表示横行霸道。
虾有虾路,蟹有蟹路
表示人各有志,每个人的生活方式不同,没必要依附他人,自己走好自己的路就行了。
蟹爬
形容字写得歪斜难看,就跟蟹爬一样歪歪扭扭。

一只死蟹,在上海日子不好过

死蟹一只

一句挂在上海人嘴边的口头禅,表示结果糟糕,无能为力。比如,小的时候考试不及格,回家要领一顿“竹笋烤肉”,会讲“乃末回去死蟹一只了”。

叫花子吃死蟹——只只好

上海人都知道,撑脚的死蟹不能吃,这句上海话常比喻要求非常低,样样都接受,什么都是好的。

还有这些俗语都与蟹有关

飞机浪吊大闸蟹——悬空八只脚

这句上海闲话的意思是牛皮吹得“野豁豁”,做事却无分寸,和事实相差甚远。“悬空八只脚”的话千万不能说,人只有两只脚,要脚踏实地、实事求是。

蟹也会笑

这可能是关于蟹的上海话里最有意思的一句了。其实大闸蟹是不会笑的,所以这个词说的是不可能的事情。

老蟹打洞,小蟹受用

是指儿孙辈坐享父辈留下的财富。

一蟹勿如一蟹

用来指一代不如一代,越来越差。

蟹立冬,影无踪

过了立冬节气,蟹影难觅,抓蟹不易,说明吃螃蟹也要趁早,到了农历11月,基本上就无蟹可吃了。

蟹爬肠

有的人肠胃不好,吃蟹会肚子痛,上海人称之为“蟹爬肠”。

汰浴蟹

是指拿外面捉的,放到阳澄湖里浸几天拿出来卖的蟹。

这些食物叫“蟹”却没“蟹”

蟹壳黄、蟹派

上海人把一种形状类似蟹壳的饼叫做“蟹壳黄”,而“蟹派”则是一种类似蝴蝶酥的甜点。

蟹粉蛋

就像鱼香肉丝里没有鱼、老婆饼里没有老婆一样,我们上海的蟹粉蛋里也是既没有蟹肉也没有蟹黄的,但是滑溜的蛋白却带有海鲜味,再用姜醋糖搭配来烧蛋黄,不是螃蟹却胜似蟹味,所以这道菜还有一个骄傲的别称,叫“赛螃蟹”。话说这“赛螃蟹”原先是老北京的名菜,后来被爱吃蟹的上海人给改良成了著名的本帮菜。

素材来源:综合上海发布、侬好上海

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