韩式辣萝卜、酱油蒸蛋、鱼丸炒黄瓜，三道美味下饭家常菜

今天介绍三道美味营养的下饭家常菜给大家，这三道家常菜分别是韩式辣萝卜、酱油蒸蛋、鱼丸炒黄瓜。如果你还在发愁不知道今天晚餐吃什么，不妨学习一下这三道美味的料理吧！相信如果做给家人吃，一定会得到家人的喜爱！

1、韩式辣萝卜

食材：白萝卜1公斤、盐2匙、糖2匙、蒜5瓣、姜1块、柠檬汁1匙、韩国红辣椒粉2匙、小米椒1个、红洋葱2个

1.萝卜去皮切条，用盐和糖腌制三小时以上，期间准备好其它调料

2.腌渍好的萝卜挤去水分，然后拌入调料，放入干净的玻璃罐中压紧，挤出空气密封

3.放入冰箱腌制2小时后就可以吃了

韩式辣萝卜

2、酱油蒸蛋

食材：蛋2颗、葱花适量、酱油、盐适量、水适量、香油适量

1.先把蛋打进碗里面，再加水去搅拌，蛋和水的比例 1:1

2.加盐调味，滴几滴香油，让蒸蛋的味道更香，拿出过滤网过滤1次

3.过滤后就可以放蒸锅了，小火蒸5分钟，上桌时再洒上葱花，淋上酱油即可

酱油蒸蛋

3、鱼丸炒黄瓜

食材：小黄瓜2条、大鱼丸8个、蒜3瓣、辣椒1支、酱油2大匙、米酒少许、糖少许、盐适量

1.小黄瓜切片，鱼丸切片，蒜切末，辣椒切末备用

2.加入油热锅，再放入切片的鱼丸炒，鱼丸片炒到两面金黄色放一边，加入蒜、辣椒爆香

3.放入小黄瓜炒，加入1匙酱油、少许糖、盐炒熟即可

鱼丸炒黄瓜