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扣肉---如何做出肥而不腻的扣肉?大厨教你两招
2020年12月2日 16:32 星期三 鼠年 扣肉是逢年过节必不可少的一道菜,它不仅形状圆润,有着团圆的好寓意,还有扣住好运的好兆头!荔浦芋头扣肉,松软芳香.肥而不腻,连"舌尖" ...
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荔浦寻宝之芋头扣肉
这才是最好吃的扣肉做法,不炒糖色不油炸,软烂爽口,看着就馋人 趁热食·广西贺州黄田扣肉·口水不洒一地怪我咯 荔浦寻宝之芋头扣肉 黄田扣肉独家工艺复杂!新奇做法开眼界,猪肉里溢出清香味 一片芋头一片肉, ...
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鸭肉和它一起搭配,没想到这么好吃,软糯鲜香不油腻,其味无穷
鸭子根据品种和产地的不同,叫法各异,做法也不尽相同:北京的烤鸭是用的肉鸭,肉美又肥,特别是经过果木炭火烤制之后,不仅皮脆肉嫩,而且肥而不腻:绍兴的麻鸭肉嫩味美:无处不吃鸭的南京人则把盐水鸭.桂花鸭做到 ...
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广西本地虎皮扣肉做法技巧,平时过年过节办酒席等,都是这样做哦
在平时有朋友来访,或亲戚须要帮忙,或者逢年过节,都能大派上用场,你亲手制作扣肉,让人美美品偿,那种心情有多高兴,多美滋呀! 它的皮脆肉软,咸香入味,并肥而不腻,大人小孩都喜欢吃这款美味佳肴. 我的老表 ...
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广西酸甜扣肉的做法是什么?
一碗扣肉做法,五花肉,配菜,大头菜干,酸菜,芋头都可以, 调料:沙姜,食盐.鸡粉.白糖.低度白酒.老抽.生抽,蚝油,酸梅酱,生粉 做法:把沙姜拍碎,5个左右,半勺盐,一勺鸡粉,一勺白糖,两勺低度白酒, ...
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这才是脆皮烧肉最好吃的做法,金黄酥脆香酥脆皮是我的最爱
脆皮烧肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法.有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小苏打的,其实,在肉皮中之所以下这么多"功夫"就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮.金黄酥脆, ...