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荔浦寻宝之芋头扣肉
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扣肉---如何做出肥而不腻的扣肉?大厨教你两招
2020年12月2日 16:32 星期三 鼠年 扣肉是逢年过节必不可少的一道菜,它不仅形状圆润,有着团圆的好寓意,还有扣住好运的好兆头!荔浦芋头扣肉,松软芳香.肥而不腻,连"舌尖" ...
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这才是脆皮烧肉最好吃的做法,金黄酥脆香酥脆皮是我的最爱
脆皮烧肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法.有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小苏打的,其实,在肉皮中之所以下这么多"功夫"就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮.金黄酥脆, ...