俗称“救军粮”，果实似火把，荒年用它充饥，如今老桩卖百元一株

“行军粮”却是一种野果

这种行军粮，可不是很多人所想到的那种粮食作物，而是一种野果，它就是火棘果。

这是蔷薇目、蔷薇科、火棘属的多年生常绿灌木植物，在民间多叫它火把果、救军粮、红子刺、吉祥果等。

别看火棘果长得不高大，但是却四季常青，生命力也很强，喜强光、耐干旱，也耐贫瘠，并且还具有较强的耐寒能力，在我国黄河以南大部分地区都有分布。

常生长在路边、荒地、丛林和河沟附近，是南方地区一种比较常见的植物，并且辨识度也很高。

不光是它是四季常青，树形有咩，在夏季的时候有繁华满树，而且在秋季的时候，它的果实鲜红色的，聚生在一起似火把一样，并且长时间不掉落。

火棘果能吃吗？

现在很少有人吃火棘果了，不少人还认为这种比黄豆还要细小，颜色鲜红的果实不能吃。确实它的果肉很少，只有极薄的一层果皮，里面还有一个大大的果核。

但是它却是能吃的，以前的农村娃就常在秋季的时候，采摘火棘果的果实来吃。并且在古代的时候，它既然被称之为“行军粮”，就是因为可以食用。

这个是有史料记载的，早在1700年前的时候，就已经有人开始食用它了，当时行军打仗的战士们真的把它当行军粮来食用，这也是得名行军粮的原因。

而火棘果的食用方法也很简单，一般都是在它成熟了以后，采摘回来了，把它晒干了，然后磨成粉末了，然后再代替粮食来食用。

其实听村里的老人说，在过去遇到饥荒年的时候，火棘果还是一种很不错的充饥粮。把它采摘回来了，晒干后，再把它炒熟了，然后粉碎了直接用开水泡着吃，或者是和其他的面粉、米粉等一起混合，做成各种食物来吃。

这是因为火棘果的果实虽然小巧，但是却含有很高的淀粉，把它当成粮食来吃，也能起到充饥、补充能量的作用，在当时有些地方还把它称之为“救命粮”。

营养丰富还能入药

火棘果在以前，还是农民酿酒的重要原料，以前的粮食都是很珍贵的，想要喝酒就要想办法用其他的原料来替代，而山里面很多的野果就能替代来酿酒，其中火棘果产量高，淀粉含量也高，就是民间常用的酿酒原料。

目前用火棘果酿酒的少了，可是在一些山区，依然有农民用它来泡酒喝。火棘果泡的酒，颜色通红如同红酒一样，非常的漂亮。

并且香味很浓郁，果香味扑鼻，尤其是它还有很丰富的营养成分，因此泡酒喝还有养气血、壮筋骨的作用。

更值得一提的是火棘全株都能入药的，它的果实有清热解毒的作用，外敷还可以治疮疡肿毒等。

目前有些山区，还用火棘叶子泡茶喝，甚至在民间还有着“火棘茶饮一口，活到九十九”的俗语。

老桩值上百元一株

现在条件好了，不再用人用它来酿酒、当充饥粮了，但是火棘果却在盆栽市场崭露头角了，成为了无数人追捧的一种绿植了。

只因这种树四季常青，并且树形优美，非常耐修剪。尤其是在夏季的时候，花朵满树，而到了秋冬季的时候，鲜红色的果实长时间不落，非常的喜庆又美观，寓意着吉祥如意，因此受到了不少人的追捧。

如今一盆上好的火棘老桩盆栽，就能卖到上百元。正因为这个原因，火棘老桩值钱了，成为了香饽饽，不少人专门去山里采挖，然后拿到集市或者是卖给绿植爱好者。

结束语

现在又到了火棘果成熟的季节了，只是再也没人去采摘火棘果食用了。但是若在你的家乡还有这种树木，请好好爱护它们，不要让别人随意破坏了。

如果有人来采挖了，请及时制止了。挖一株，就要少一株了。

上百元一株的老桩，谁见了都会眼馋的。

各位朋友们，你们吃过火棘果吗？感觉味道怎么样呢？欢迎留言讨论！