母猪利用率一个被忽视的指标

在比较两个猪场之间的绩效时，大部分时间我们都是看母猪在一定时期内的生产指标，而忽略了其他直接或间接影响猪场绩效的参数。

在这里，我们观察到两个猪场每年每头母猪断奶仔猪数相似。猪场B的断奶仔猪数较低，但其可通过其高分娩指数来弥补，这主要是由于泌乳期较短。

表1：猪场A和B的主要生产指数。时间：2018年7月至2019年6月。

	猪场 A	猪场 B

断奶仔猪数/母猪/年	31.0	30.9
平均断奶仔猪数/母猪	13.7	12.6
产仔率（%）	86.6	89.4
分娩指数	2.42	2.53
哺乳期（天）	26.2	20.8
母猪平均日龄（胎次）	2.2	2.8
非生产天数/母猪/年	36.8	29.9

然而，对于一个猪场的生产效率，却存在着不同的观点。有一些指数，比如每头母猪终生断奶仔猪数（我们在前面的文章“每头母猪终生断奶仔猪数，隐藏指数”中讨论过）。另一个指数与猪场保持后备母猪生产能力有关。这个概念引出了一个越来越重要的指标，即“留种率”。

“留种率”是指某个时期引入的后备母猪进行多次连续分娩的百分比。如果一个猪场一胎母猪留用率下降，这意味着在早期淘汰母猪（第一胎淘汰大量母猪）；而第一个周期留用率较高的猪场将意味着在后期留用更多的母猪；随着更多母猪进入下一周期，将产生更大的回报。

周期间的留用率较高，是猪场母猪生产时间更长的代名词，但并不代表在所有情况下都意味着更高生产效率；其还会受到其他因素的影响，如多产性、断奶性能或我们众所周知的指数，非生产天数（NPD）。

下表显示了两个猪场的成绩，您可以看到2013年至2016年的留用率记录，以及这4年的平均值。同样，表格显示了每组引进的后备母猪的平均生产力。

对于猪场A，2013年至2016年间引入的后备母猪平均有70.4％达到了胎次4。该表清楚地显示，猪场在第6胎次后淘汰母猪；因第7胎的留种率为30%左右。

表2：猪场A的留种率。时间：2013年1月至2016年12月。

引入后备母猪		胎次 1	胎次 y 2	胎次 3	胎次 4	胎次 5	胎次 6	胎次 7	胎次 8	胎次 9	每头母猪年产仔猪数
1月1日 – 12月31 日2013	518	93.2 %	83.2 %	74.1 %	66.2 %	56.2 %	44.2 %	23.6 %	7.3 %	1.5 %	39.3
		14.2	13.9	14.9	15.5	15.3	15.9	15.1	15.4	14.6	14.8
1月1日 – 12月31 日2014	338	95.3 %	87.6 %	82.0 %	76.3 %	70.4 %	60.7 %	48.2 %	28.4 %	2.4 %	38.7
		14.0	13.9	15.1	15.1	15.1	14.9	14.9	14.5	15.1	14.6
1月1日 – 12月31 日2015	324	96.0 %	87.7 %	79.6 %	71.9 %	65.4 %	55.2 %	39.2 %	6.2 %		42.5
		15.0	15.5	16.3	16.6	16.6	17.2	17.1	16.9		16.2
1月1日 – 12月31 日2016	500	91.8 %	83.6 %	76.4 %	69.8 %	63.8 %	49.0 %	25.0 %	3.2 %		42.4
		15.2	15.6	16.6	17.2	17.1	17.2	17.2	18.3		16.4
总共	1680	93.8 %	85.1 %	77.4 %	70.4 %	63.1 %	51.1 %	32.0 %	10.1 %	1.0 %	40.7
平均	420.0	14.6	14.7	15.7	16.1	16.1	16.3	16.0	15.3	14.9	15.5

对与猪场B，下表显示，在第4胎时，平均留用率为76.8%，而达到7胎的母猪几乎占45%。

表3：猪场B的留种率。时间：2013年1月至2016年12月。

引入后备母猪		胎次 1	胎次 2	胎次 3	胎次 4	胎次 5	胎次 6	胎次 7	胎次 8	胎次 9	每头母猪年产仔猪数
1月1日 – 12月31 日2013	958	90.2 %	82.4 %	76.7 %	68.8 %	60.8 %	48.4 %	32.7 %	0.9 %		35.7
		12.7	13.1	13.8	13.9	14.0	13.8	13.4	14.9		13.5
1月1日 – 12月31 日2014	843	94.5 %	89.3 %	84.9 %	76.6 %	68.9 %	60.3 %	41.4 %	7.8 %	0.6 %	37.3
		12.6	13.4	14.4	14.8	14.7	14.5	14.4	14.0	12.6	14.0
1月1日 – 12月31 日2015	887	95.4 %	88.3 %	84.0%	78.5%	74.0%	66.5%	52.2%	9.6%	0.6 %	39.6
		14.1	14.5	15.0	15.2	15.3	15.2	15.3	14.6	15.4	14.9
1月1日 – 12月31 日2016	808	96.0 %	91.5 %	87.7%	84.8%	79.0%	70.8%	55.2%	10.9%	0.5 %	39.4
		13.6	14.1	15.2	15.5	15.7	15.9	15.8	15.7	15.8	15.0
总共	3496	93.9 %	87.6 %	83.1%	76.8%	70.3%	61.0%	44.9%	7.1%	0.4 %	38.1
平均	874.0	13.2	13.8	14.6	14.9	14.9	14.9	14.9	14.8	14.5	14.4

两个猪场相比，猪场B的平均留种率（达到7胎次）比猪场A更高。猪场B保持了更高的留种率，这意味着更多的母猪达到了最高产的胎次，因此，提高了这些动物的投资回报率。

我们必须把留种率理解为一种手段，而不是目的。因为留种率高并不一定意味着更好的生产水平。然而，我们的目标必须始终是有一个高的留种率，并结合最佳性能，一个接一个周期，并尽可能减少非生产天数。通过这种方式，我们可以充分利用母猪的潜能，根据生产天数最大化其投资回报率。