母猪营养：产前产后的特殊需求？
相比之下哪个更好：看每天的饲料摄入量还是每天的营养摄入量？过渡期 (TP) 定义为母猪妊娠的最后 10 天和哺乳的前 10 天，过渡期的饲喂是在母猪日粮中应增加能量饲料和必需的微量元素、矿物质、发酵纤维和可消化氨基酸。这是母猪发生重要生理和代谢变化的时期。在TP中，根据母猪在妊娠第105天的体况，采食量的增加会产生不同的结果。在此期间，重要的是区分后备母猪和经产母猪之间的饲喂曲线，这与体重/体况和环境/季节条件有关。一般来说，适度增加采食量有利于乳房发育、初乳和产奶量，应逐个农场进行研究。意味着会有更高的初乳产量和更高的乳糖含量（Decaluwe，2014）。
据推测，TP 中的适当营养将为整个哺乳阶段带来好处，在此期间母猪必须摄取尽可能多的营养，这与它的产奶量和减少体重损失相关。在 28 天哺乳期，我们可以考虑每头母猪采食量超过 200 kg，在 24 天哺乳期>150 kg，但最重要的是实现最高的每日可消化赖氨酸摄入量（> 65 克）和每日净能量（> 14,500 大卡）。哺乳期间营养摄入不足的后果多种多样，如下图所示：
图表 1. 哺乳期间营养摄入量低的后果。表 1：在哺乳阶段实现最高营养摄入的关键点。措施重要性根据母猪胎次数和品种，防止母猪在分娩时肥胖和/或超重+++++热中性环境条件下，尤其是避免温度过高 (> 25ºC)+++++充足的饮水量和温度（> 25 升母猪/天）+++++母猪提前进入产房（> 4-5 天）+++采食频率 (4>3>2)++++湿料与干料++++自动喂料系统；不限饲，自由饲喂++++饲料配方中含有高度易消化的蛋白质和氨基酸。在高温情况下降低粗蛋白水平+++++能量含量高但脂肪和淀粉来源之间有足够平衡的饲料配方，限制添加脂肪的百分比（3-3.5%）+++++限制粗纤维水平并提供最少的膳食纤维。++++正确的可消化钙磷比例+++++充足的电解质平衡：175-200 mEq/kg++++以有机形式为饲料消耗提供维生素和必需微量元素（A、E、B 复合物、Se、Fe、Zn 和 Mn）++++TP 中的不同营养素如何受到影响？能量：我们知道在妊娠末期维持所需的能量几乎有 80% 会以热量的形式流失，只有 20% 会作为维持能量进入胎儿和组织，但我们必须记住，这些需求是基于代谢重量，而我们母猪的活重变化高达 100 公斤。目前尚不清楚生产初乳的能量效率是否与产奶量相同，也不清楚前 3 天、10 天或以后的产奶量是否相同。蛋白质：考虑到子宫退化对蛋白质代谢的影响，需要更多的研究来确定这一过渡时期的氨基酸和蛋白质需求，理论上多胎母猪需求更高。这一时期对氮维持的要求也不是很清楚。这可能表明蛋白质一定是妊娠末期母猪生产力的限制因素，而赖氨酸是分娩后的限制因素。除了断奶时仔猪体重更均匀和八周龄体重增加外，在分娩前后添加核苷酸可使增加初乳 IgG 水平增加，从而调节免疫功能（Palomo，2015）。脂质：在妊娠的最后一个月补充omega-3 脂肪酸也被证明可以增加仔猪出生时的活力（Rooke，2001）。不同比例的中链和长链脂肪酸的贡献一直是关于肝脏代谢的众多研究的主题，不同来源（椰子油、葵花籽油、鱼油）的其他动物脂质的加入，观察到对产生的初乳量、仔猪对初乳的个体消耗以及生命最初 24 小时内更好的生长产生有益影响。我们提供的脂质的脂肪酸谱将决定初乳的脂肪酸谱，因为脂质和免疫球蛋白对母猪营养都有敏感的反应。在妊娠末期补充富含膳食纤维的原材料，可以通过增加乳腺用作前体的短链脂肪酸的血浆浓度来增加初乳的脂质含量（Loisel，2013 年）用于脂质合成。据记载，在哺乳期和/或妊娠最后一个月中补充某些益生菌、益生元（甘露寡糖）和共轭亚油酸（Wu，2015 年）会增加初乳中的 IgG。除了能量、蛋白质、氨基酸和纤维的需求外，我们认为在这个过渡时期还必须考虑对矿物质和维生素以及特定添加剂的需求，因为高产母猪的微量营养是其生产效率和母猪使用年限的支柱之一。举个例子：钙：适当的钙水平将支持分娩的生理过程。过量或不足的钙会导致这种机制受损。锌：它在减少死胎方面的作用已被充分引用，但决定这一点的确切机制尚不清楚。由于这种矿物质在欧洲的法律限制，我们认为，将其以有机形式结合在一起，对繁殖母猪产生有益的影响是合适的。我们可以推断，在这个关键时期，根据繁殖周期的点来关注每头母猪的每日营养摄入量可能更准确，而不仅仅是关注每头母猪每天的饲料摄入量。By Irene Alonso Garrido/Antonio Palomo Yagüe长期以来，我们不断关注母猪的采食量，甚至区分不同阶段、不同胎次的饲料配方。往往忽略了过渡阶段的饲喂方案。给母猪提供合理的营养可提高平均窝产仔数30%以上。但仔猪出生后的环境、遗传选育、管理等也会影响仔猪成活率。在断奶至发情间隔和从怀孕到哺乳期的过渡过程中使用一个特定的营养策略，有助于提高母猪的生产水平。