陈登:爱吃鱼肉怎么了嘛,价格也不贵

还记得爱吃鱼的陈登吗?还记得卧冰求鲤的王祥吗?还记得曹操四时食制上有多少鱼吗?不记得也没关系,反正跟他们只有鱼沾边,本篇要聊的是汉代鱼的价格

从汉代到三国,鱼的计量单位都是“枚”。先从《陶朱公养鱼经》开始,虽然托名为范蠡所作,但一般认为成书于汉代,毕竟齐威王和范蠡没有见面的机会,完全是两个时期的人。

书中提及第一年养鱼收获了长短不一的7万枚鲤鱼,却又提到“枚直五十,得钱一百二十五万”。直接采信一条鲤鱼值50钱也不行,每枚50钱一共是350万钱,与这125万相去甚远,按125万钱卖出7万条鱼算,鲤鱼的平均价格在每条17钱。

案居延汉简,“出鱼卅枚,直百”百后边还应该有个字,但已经缺失了,30条鱼价格在百钱以上,上限200钱下限100钱,那么一条鱼价格在3.3钱到6.6钱之间,价格应该不至于有零有整的。另一则汉简记载“鱼卅头,直谷三斗”,计算题来了,30条鱼可以换3斗谷,一斗又等于十升,所以一条鱼刚好换一升谷。

还记得肉价吗?也有涉及和粮食的换算,王莽时期一斤肉可以换6.2升粮食,东汉时期一斤肉能换一石粮食,也就是100升粮食,所以鱼还是可以进入寻常百姓家的。不过需要考虑这里鱼的尺寸有多大,基本上鱼价应该是低于肉价的。

《建武三年候粟君所责寇恩事册》刚好也涉及了鱼,建武三年(公元27年)属于东汉时期,粟君与寇恩达成协议,寇恩帮他以40万钱卖出5000条鱼,粟君给出的报酬是一头牛再加上27石谷。所以粟君给出的鱼价是每条80钱,寇恩是把鱼都卖掉了,不仅如此连粟君给他的牛也一块变卖了,加在一起才卖了32万钱,这和说好的40万钱是有差距的......

这头牛一开始的估值是60石,如果按每条鱼等于一升谷、一石等于三斛来算,谷104石卖了32万钱,换算回来每条鱼价格在10钱左右,和出发时的目标80钱相比,大概是理想与现实的落差吧。

除了陈登、曹操这两个吃货外,三国时期任嘏gǔ因为家境贫寒还卖过鱼,这一时期连卖鱼都要收税,其他人的鱼价水涨船高,兵荒马乱的年代价格说翻倍就翻倍,但任嘏依然按照原来的价格售卖。任嘏是魏国人,再来看看江东这边,交州刺史朱符曾经横征暴敛,卖鱼同样要上税,一条黄鱼要缴纳一斛稻子,一斛可是100升呐。蜀汉在这种事情上没什么发言权。

又故刺史会稽朱符,多以乡人虞襃、刘彦之徒分作长吏,侵虐百姓,强赋于民,黄鱼一枚收稻一斛,百姓怨叛,山贼并出,攻州突郡。——《三国志·薛综传》

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

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