烫种、汤种全麦蜂蜜吐司面包，麦香味浓郁，不吃粗粮的也抢着吃 / 开普饭

玉米是粗粮中的保健佳品,是全世界公认的"黄金作物",多食玉米对人体健康颇为有利.玉米的维生素数倍于稻麦 .钙含量接近乳制品.玉米中还含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是保护眼睛的 ...

喜欢听这样的蜂农讲故事,长知识

食材用料:汤种部分:全麦吐司粉25克.热水25克主面团部分:全麦子吐司粉160克.水168克.高筋面粉(也叫面包粉)105克.蜂蜜35克.酵母3.5克.盐3克.黄油28克表面用:杏仁片适量(没有可 ...

前几天做的百分百纯全麦吐司,竟然吃得飞快,连着做了2次都不够吃,买的面粉一下子又收不到,家里的大小主子都想吃,暂时换成了普通的全麦面包粉做吐司.不过这种全麦粉里的麸皮颗粒比较大,不能单纯用它做面包,需 ...

贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈.其实二者有着很大的区别.后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品:而贝果却是低脂低糖低卡的健康面 ...

蜂蜜和吐司面包能一起吃吗?蜂蜜吐司面包怎么做? 面包一直很受大家欢迎,种类也多种多样,吐司面包是现在很多人喜欢的一种,有丰富的吃法,那蜂蜜涂在吐司面包上可以吗? 吐司面包就是长方形带盖或者不带盖的烤听 ...

今天要用玉米面和面粉搭配起来跟大家分享一道美食,玉米面发糕.这道玉米面发糕的做法特别简单,因为它的做法是没有任何难度的,但做出来之后却非常好吃,因为它有着非常浓郁的玉米香味,并且口感特别松软,吃起来很 ...

食材:高筋面粉260克细砂糖45克盐3.5克耐高糖干酵母3克奶粉8克全蛋液45克纯牛奶150克黄油42克软化黄油(表面)10克做法: 1.将除黄油外的所有食材放进面包机揉面桶内,盐和 ...

将大力水手的活力,满满地包入面包中,让不爱吃青菜的小孩,也能完全摄取营养与纤维. 石磨全麦卜派准备材料种法:液种法数量:7个面团: A 拿破仑法式面包粉200g,鹰牌高筋面粉300g,石磨全麦 ...

简单易做又好吃的面包,香味浓郁,是越嚼越香的那种哦! 有酒香味的面包,独味独特,特别柔软,低糖低油简单还易上手天气渐暖,面包又可以做起来了.今天与大家分享的这款面包,不加牛奶不加水,也不加鸡蛋.我用 ...

两种食材,蒸一蒸出锅上桌,味道鲜美,全家抢着吃."秋风起,蟹脚痒,菊花开闻蟹香"深秋在即,各种味美佳肴让人垂涎三尺,特别是螃蟹,怎是一个"鲜"字了得,当地的菜市 ...

烫种、汤种全麦蜂蜜吐司面包，麦香味浓郁，不吃粗粮的也抢着吃