蕹菜，见过吗？可用于食物中毒、野菇中毒

蕹菜

来源产地

为双子叶植物旋花科植物蕹菜的茎、叶。

夏、秋采收，多鲜用。

生于气候湿暖、土壤肥沃多湿的地方或水沟、水田中。

我国中部和南部各地常为无性栽培，北方较少。

别名蕹、瓮菜、空心菜、空筒菜、藤藤菜、无心菜、水雍菜。

【原形态】

一年生草本，蔓生。

茎圆柱形，节明显，节上生根，节间中空，无毛。单叶互生；叶柄长3-14cm，无毛；叶片形状大小不一，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5-17cm，宽0.9-8.5cm，先端锐尖或渐尖，具小尖头，基部心形，戟形或箭形，全缘或波状，偶有少数粗齿，两面近无毛。

聚伞花序腋生，花序梗长1.5-9cm，有1-5朵花；苞片小鳞片状；花萼5裂，近于等长，卵形，花冠白色、淡红色或紫红色，漏斗状，长3.5-5cm；雄蕊5，不等长，花丝基部被毛；子房圆锥形，无毛，柱头头状，浅裂。蒴果卵圆形至球形，无毛。种子2-4颗，多密被短柔毛。花期夏、秋季。

性味功效

《全国中草药汇编》

甘、淡，凉。

清热解毒，利尿，止血。用于食物中毒，黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒，小便不利，尿血，鼻衄，咳血；外用治疮疡肿毒。

鲜品2～4两水煎服。解救上述中毒时可用鲜根或鲜全草1～2斤绞汁服；外用适量，鲜品捣烂敷患处。

《中药大辞典》

入肠、胃。

治鼻衄，便秘，淋浊，便血，痔疮，痈肿，折伤，蛇虫咬伤。

《医林纂要》：

"解砒石毒，补心血，行水。

《岭南采药录》：

"食狗肉中毒，煮食之。"

《广州植物志》：

"内服解饮食中毒，外用治一切胎毒，肿物和扑伤。"

《中华本草》

甘；寒

归肠；胃经

凉血止血；清热利湿。主鼻衄；便秘；淋浊；便血；尿血；痔疮；痈肿；折伤；蛇虫咬伤

【用法用量】

内服：煎汤，60-120g；或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。