今年冬季饮品做创新，关注4个“奶”的变化 / 开普饭

健康一直都是消费者追随的首要目标,全民健身的热潮也越演越烈,起源于运动营养领域的高蛋白趋势也已经席卷了整个食品行业,高蛋白不再仅仅针对于运动健身人群,一般消费者也希望能够获取充足的蛋白质来为自己的健康 ...

尽管已是冬天,但长沙依然热力不减,而好味的创意咖啡永远都秀色可餐.小人物燕麦奶的创意特调在走了大半个中国之后落地长沙. 在这个需要温暖和快乐的秋冬,少不了小人物专属菜单.小人物也继续长沙的优秀咖啡馆合 ...

复工这么久乱弹妞才发现一个很严肃的问题过年疯长的肉肉还没下去! 吓得妞每顿饭结束都要喝瓶酸奶压压惊企图用益生菌大军们把脂肪杀得片甲不留! 然鹅! 听说酸奶喝不对,还会越喝越胖?! 上次妞一口气 ...

gaga国贸新店来了位于繁忙商圈的花园绿洲城市中心的生活美学体验环境温暖 | 绿意交织 | 光影错落还有三款秋冬限定饮品上新为快节奏的生活注入能量 / 文末LOOK粉丝专享福利快来领取吧 ...

Oatly也出现了产能不足的问题,并投入大量资金来解决这个问题.文 | 国佳佳编辑 | 乔芊近日,全球最大的燕麦奶生产商Oatly向美国证监会递交招股书.Oatly成立于1990年代,多年来不温不火, ...

图源:pixabay 作者:kariya 植物基产品的迅猛发展,已经在许多不同类别中带来了空前的创新活力,其中以燕麦为主要原料的食品饮料更是成为炙手可热的市场风口.根据天猫发布的报告,以燕麦奶为代表的 ...

在全球蓬勃发展的乳品产业中,奶酪始终是一支活跃的力量.传统型奶酪在欧洲延续着强大的生命力:而在亚太等地区没有奶酪食用传统,各类零食化.餐饮化的奶酪产品却在悄然改变着人们对于奶酪的印象和态度,推动着奶酪 ...

©读懂财经·消费组原创/出品作者 | 董武英编辑 | 武亚玲万万没想到,华尔街大鳄爱上了吃素. 先是有"人造肉第一股"Beyond Meat在纳斯达克敲钟,IPO首日股价暴涨 ...

关于发酵乳制品的创新突破,之前Foodaily已经通过2篇文章为大家进行了整理报道,今天我们来聊一聊液态奶- 对于液态奶生产商来说,商机就隐藏在产品的附加价值中.过去一年,调味牛奶.蛋白强化类.无乳糖 ...

除了元气森林.王饱饱.三顿半这些新兴品牌之外,"燕麦奶"也成了无数年轻人追捧的对象.现在随便走进一家咖啡店,都会在菜单上发现燕麦奶的身影,很多咖啡师也会孜孜不倦地提醒你,需不需要把 ...

今夏,油柑.黄皮.生椰成为新式茶饮界的"网红",季节性小众水果成功"破圈".转眼初秋已至,"秋天的第一杯奶茶"你喝出了什么味道?南瓜.桂花. ...

图源:pixabay 作者:kariya 在过去的一年里,由于疫情的原因,全球乳业形势发生了显著的变化.在2021年,乳制品原配料行业的创新将集中在植物基.情绪类乳品及配料.实验室制造的黑科技乳制品上 ...

" 击败了所有的对手,WDOM®以其耳目一新的包装设计和独特的美味营养获得了"2017世界饮料创新大奖"的最佳儿童饮品奖.这个饮料乳品界的黑马,究竟是如何一举成名,又揭示 ...

风靡美国咖啡店市场,其需求增长几近疯狂,使得全美大范围内的咖啡店都出现供不应求的现象,连续几天甚至几周处于断货状态--没错,这种状况说的就是在美国咖啡店的热潮中备受关注的燕麦奶. 植物基代乳产品的持续 ...

Odwalla 联合创始人建立了又一个饮料帝国,这次他瞄准了新型代乳饮料- ▲ Califia Farms Founder Greg Steltenpohl 1980年,GregSteltenpohl ...

今年冬季饮品做创新，关注4个“奶”的变化