一碗“经典回血汤”，补足我们的气血！

春夏主生长，秋冬主收藏。入秋之后，养护身体的节奏也跟着发生了很大的调整——气血从体表往脏腑里收，身体本身的“收敛性”变得特别强。
强到什么程度呢？很多朋友会明显感觉到，最近自己胃口大开，出汗减少。
就算平时脾胃不好的人，这会儿也不容易出现腹泻的情况——这些都是身体减少消耗，自我修复的表现。
因此，不用迟疑，从现在开始养护身体的重心就是以补为主，补足损耗，补足气血，来为身体打好底子。
「但，气血难补是大家公认的事实」
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气血难补，这是大家公认的事实。难补的原因在于：血属于“有形”的物质。
有形的物质是没办法直接补到的，它需要经过五脏六腑充分的吸收和运化后，才能自己生成出来。
举个例子，比如艾灸补的是身体的阳气，气属于“无形”的物质，补起来就很快。
身体敏感一点的朋友，可能艾灸30分钟就能感觉到因为“气血加快”带来的身体发热和心跳加速。
但补血就不行了，可能连续吃一个星期的“阿胶”，身体的反应都不大。这是因为，吃进来的“阿胶”，还需要经过：
脾胃运化水谷精微后，生成了：营气+津液，上行到“肺部”
↓
与肺从自然界呼吸到了“清气”，合并在一起，上行到“心脏”
↓
在心气的作用下，才能生化成血
这样一个小周期下来，想要明显看到效果，至少也需要1个月。
而且很多情况下，由于大家的脾胃太虚，运化的能力本来就弱。还时不时吃点阿胶或者膏方，根本吸收不了多少。
导致在第一环，脾胃能生成的基础物质就太少了，最后根本也生成不了多少血。
所以这会儿，很适合给大家推荐一个补得“全面又温和”的补血汤：五红汤。
「这个民间补血汤，看重它：
全面、好吸收、稳扎稳打地补血」
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五红汤属于民间口口相传的补血汤。
以前但凡遇到经期不舒服，大病初愈，或是刚生完孩子，奶水不够的情况，都会从妈妈或者妇科医生那里听到这碗汤的名字！
要知道，能做到口口相传的程度，一定是因为满足了以下两点：

  • 温和、普适，人人都能喝，所以可以放心大胆地分享给家人或者周围的朋友。

  • 在温和的基础上，还得真的好用。这样一代人传给一代人，中间才不会断掉。

五红汤的功效，就在于：全面、好吸收，给全身稳扎稳打地补血。女孩子只要坚持喝一段时间，整个人的气色都会明润许多。
「五红汤的回血之力
在于它的每一味食材都必不可少」
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我的这碗五红汤里分别用到了：枸杞、桑葚、红枣、红皮花生、赤小豆。看起来每种食材都不特别，但却都必不可少。
它的补血思路是两条线：一条从健脾入手，一条是从补肾精入手。这是身体里，唯二的两种生血方式。
红皮花生和红枣都是健脾的，养的就是脾胃的运化功能，先把生血的基础给打好。
这里要重点说一下，花生一定要选择红皮花生——它外面的那层薄薄的皮，叫做花生红衣，本身就是一味药材，补血止血的功效很强。
现在有一些研究证明，喝一定浓度的花生红衣煎液，能促进骨髓造血机能，增加血小板的含量。
很多贫血或者化疗后的人，都会专门买花生红衣煮水喝。
另外搭配的赤小豆，有两个作用。一个是和血，和血和补血不太一样，更偏向于调和。
它对于血的调和类似与三七，对于血热或者血寒的情况，赤小豆能调节血液趋于平静，这是红豆做不到的。
其次是赤小豆清湿的作用好，能给脾胃减轻负担。整个汤方因为都偏补，需要搭配一些“泄”的食材，做到有补有泄。
这样既不用担心上火，也不用担心寒凉。

枸杞和桑葚都是补得肝肾亏虚的精血。

《滇南本草》记载，“（桑葚）益肝脏而固精，久服黑发明目。”
《本草通玄》记载：枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。
在中医看来，肾精也是生血的一个重要来源。
原因是，精能生髓，髓又能化血。和现代医学里的观点也很相似，骨髓里面的干细胞有造血的功能。
这是最经典的五红汤原方，但是我和武老师讨论后，决定再加一味补气的食材。
原因是，现代人的体质和古人相比，会更加淤堵。
最常见的就是因为工作压力，过于压抑自己的情绪造成了肝气郁结，长时间不通，就形成了淤血。
所以在补血的同时，也要考虑到“通”。
通过搭配补气的食材，助生化的血液一臂之力，能更通畅的输送到全身经脉。
选择了很久，最后决定用五指毛桃搭配五红汤。
它补气非常温和，不容易温燥，吃了以后也不容易上火。
而且五指毛桃专补脾气，也进一步提升了脾胃的运化功能，帮忙生血。
具体的做法在下面：
食材：红枣10g / 枸杞 2g / 桑葚 4g / 五指毛桃 2g / 赤小豆 20g / 红衣花生 9g
做法：
1.把红枣、五指毛桃、赤小豆、红衣花生放在养生壶里，按“煲汤”键，等它慢慢煮开
过程中如果打开盖子，会闻到很浓郁的奶香味儿~这是五指毛桃的香气，感觉一下子就唤醒了脾胃，让人食欲大开。
2.煮开后，再放入枸杞和桑葚，煮5~10分钟就好了。喝完汤水后，可以再加上继续煮，可以反复煮5~6次，最后再把除了五指毛桃外所有的食材吃掉。

店铺里已经搭配好五红汤包，

也备好方便冲泡的五红粉！

煮好的五红汤闻起来，奶香味没有那么浓郁了，倒是豆子的香气浮了起来。
日常喝不需要放红糖，只要食材选得干净、新鲜，喝起来就是一股清甜味。
如果是经期，或者生产后的妈妈，可以适当加点红糖，增加补血的效果。
五红汤很温和，不需要区分体质，可以每天都喝。但如果湿气很重的话，建议一周喝个2~3次，让补力缓和一些。
另外孕期前3个月，以及经期中不喝，因为经期身体最重要的事情就是排淤，7天过后，再继续喝五红汤。
「如果还想提升补血功效
可以加个鸡蛋一起煮」

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鸡蛋属于“血肉有情之品”，它有两个很特别的地方，一个特点在于它补的特别全。
想一想，小鸡就是从鸡蛋当中孵化出来的，所以它具备了一个生命所有营养，非常养人。
鸡蛋另外一个特点在于它的吸附能力特别强。
小时候我如果感冒发烧了，身体有些部位发痛，妈妈就会拿个煮熟的鸡蛋在痛的部位反复滚，每天这样滚，很快身体就不会痛了。
所以如果把鸡蛋和其他食物一起煮，鸡蛋就能吸收它的营养成分，增强功效。
方法是，先用清水把鸡蛋煮熟后，再剥壳放进五红汤里一起煮。五红汤煮好后，就可以吃蛋喝汤了，补血功力加强2倍！
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