今日谷雨，老中医教您做养生餐

今日谷雨

药食同源，今天老方堂中医《百病食疗》给大家带来的临床验方是“ 养肝汤”，适用于春季肝血亏虚者。

【材料】新鲜鸡肝100克，粳米100克，生姜、大葱、食盐适量。

【用法】将鸡肝清洗干净，切成小块，焯水控干，与粳米一起加入砂锅中，加生姜、葱段，加水800毫升，文火煮熟烂，加盐调味即可食用。

【功效】养肝明目。

【适应症】适用于春季肝血亏虚者。

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