阅素灵讲中医食养 | 气虚体质怎么吃？（一）

本  期  导  读

气虚的本质是什么？就是火系统的不够。

气虚的本质：火系统的不够

从体质上面来讲，什么体质适合吃什么食物？

我们讲，人大概有几种基础体质，每个人都应该根据这些体质来选用适合自己的食物。比如说有些人是气虚，加上淤血，或者有些人是气虚加上痰湿，那么他可以根据这些情况来选择自己所需要的食物。

一般来讲，现在气虚的人非常多，那么气虚的人应该选择什么食物呢？

气虚的本质是什么？就是火系统的不够。

也就是说你身体里面能量不足，气化能力弱了。对于气虚的人来讲，每一次最好吃六到七分饱。刚刚说七分是刚刚好，为什么气虚的人还要降一分？因为他身体里面没有那么多的能量来转化他吃的食物，所以说他六分饱已经足够了。

我们讲饮和食不一样。从水摄入量上面来讲，所有气虚的人，只能摄取它想喝的水量的百分之五十到六十，最多也不能超过三分之二，因为他没有这样的力气能够把这些东西充分转化。

气虚的人通常都伴有痰湿，严重起来就多伴有淤血，就是因为他没有办法转化这些东西，积在身体里面，最后就成为某种病理产物。所以说气虚的人食物只能吃六到七分，水只能摄入正常量的百分数五十到六十，不能再多了。这是量的问题。

种类上面，有一些食物是有补气的功能。我们列举一些补气的食物给大家。这些食物有一些不但能补气，而且能生津。但在吃的时候永远要记住，必须要按照量来吃。

如果你过了量的话，你一样化不掉补气的食物，在你身体里面积累起来一样是代谢垃圾。

羊奶和骆驼奶

一个气虚的人，他应该吃什么呢？首先推荐羊奶。但是因为气虚，化不掉，所以说气虚的人每天早喝大概一百毫升左右的羊奶，最多不要超过120毫升左右，而且要热着喝，还可以在里面放上一些黑芝麻、桃仁等坚果类的东西。

羊奶热着喝有什么作用呢？羊奶跟其他奶都不一样。羊在中医里面是属火。羊是一个火畜，羊奶里面含有丰富的可以补火的东西，所以说羊奶是补气佳品。

过去，西北地区那种长得很瘦弱，长得很不好的小孩，还有一些到了成年了，十六七岁、十八岁还发育不好的一些孩子，让他们每天喝羊奶。因为是为了治疗，所以方法比较极端，不让吃什么东西。饿了，渴了，就喝一点羊奶，差不多一两年左右，大部分人一年左右就慢慢变得跟正常人一样，就很肥壮了。所以说羊奶在补气的食物里面是很好的。

除了羊奶之外，其他的奶还有没有更好的呢？骆驼奶。但是现在骆驼奶不是很好找，它也是补气佳品。

但是牛奶就不行，为什么说牛奶不行？不是牛奶本身不行，而是因为在中国你能买到的大部分牛奶都是有问题的。有的人一喝了之后就拉肚子，但是过去那种纯牛奶也是比较补的，现在已经完全不能往牛奶方面考虑了。因为如果买不到真的好牛奶。

所以说我们要羊奶骆驼奶，骆驼奶不好买，就羊奶。这两个是很补的。

下一讲继续分享气虚体质怎么吃（二），敬请期待！

阅素灵老师中医小知识：

身体水与火——

人的身体有两个系统

一个是水系统，一个是火系统

也就是中医所说的阴阳的代表

如果一个人的火系统过旺

就会溃疡，牙痛，上火，高烧

如果一个人的水系统过旺

就会胖大舌，夜尿多，黑眼圈，肿眼泡,

痛经，手脚冰凉，脸上长斑，皮肤变黄

这两个系统，必须平衡

（本文根据阅素灵老师的录音整理，未完待续）