入口香软的旺仔小馒头，无添加宝宝吃着更放心

天气变暖，带着孩子出去玩的时候也会变得很多，给孩子除了备一些主食，还有一些小零食也不能少~

前两天给娃买了小馒头，自己没忍住吃了一个，感觉跟小时候吃的味道不一样了。特别香。而且有点甜。大人都觉得甜，更别说崽崽了。所以老母亲再次出动，自己做！

正常的小馒头应该放糖，为了健康，用罗汉果糖苷是可以减少蔗糖的摄入，同时糖苷低热量也不会引起孩子龋齿，作为甜味剂代替蔗糖，相对来说对孩子的不良影响更小。

而且将玉米油也换成了黄油，从营养上可以增加维生素A的摄入，同时还可以增加奶香味，丰富整体的口感。

同时还在面粉中加入了奶粉，来增加奶香味。整体香香甜甜的，让孩子特别有胃口。

家里有孩子的，或者大人也想吃的~赶紧来试试吧~

  材 料 / 步 骤

材料：

玉米淀粉120克，低筋面粉40克，婴儿奶粉25克，全蛋一个，罗汉果糖苷20克，黄油50克

步骤：

1，将低筋面粉，还有玉米淀粉和奶粉混合均匀后过筛

2，黄油室温融化，和鸡蛋，砂糖一起搅拌均

3，过筛好的面粉加入到搅拌好的鸡蛋糊里，揉成面团

4，将揉好的面团盖上保鲜膜放在室温下饧发半小时左右

5，将饧发好的面团搓成小拇指粗的长条后切成小丁

6，将切好的丁搓成圆圆的小馒头，放在烤盘上，烤箱预热160度，烤八到十分钟即可

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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