四川:这火锅店,沉淀着盐都60后、70后多少或清晰或朦胧的记忆(家乡行走之五十四))
“一座有盐有味的城市,住着一群好吃的人”。素有千年盐都之称的自贡,一家火锅店的主题标语。
这家火锅店与它别无异样,唯一不同的是装饰风格——怀旧风。运用上世纪七八十年代市民耳熟能详的店招,做旧如旧,让人产生无限的亲切感。
“发展才是硬道理”这堵墙待拆的艺术效果,足以乱真。能把它看成是一堵装饰墙吗。
自贡通明电筒厂曾经是三线建设,上海内迁的一个国有企业,早已物是人非。文兄电大班的两位同学也不知去向。
二嬢鸡脚、新华文具、煤炭坝......计划经济时代,当地人熟知的招牌。一眼便知,还是原来的配方,原来的味道。
“这杆前打佐料”。当地方言,不知你能看懂不。
“天涯歌舞厅”。市中心知名的舞场,“女士免费,男士5 角”留下了或喜悦或惆怅的回忆。
三台寺的青少年宫溜冰场,随处可见的大大卷标志,一代人的回忆。
“龙井菜市场”身临其境之感油然而生。
百货大楼、红茶馆、釜溪发馆等都是当地家喻户晓的品牌。
“食品关乎生命,责任重于泰山”。时刻敲响着食品安全的经营底线。
"爱自贡,爱月华”。月华牌啤酒是当地唯一的啤酒品牌,深受市民喜爱。是现在8度、9度像水一般的啤酒无法比拟的。
“自贡人民很行”。漂眼一看仿佛是“自贡人民银行”。这是吧台的装饰。有趣吧!
这里,其实生意火爆,中午12点文兄到达时,上座率几乎达到了百分之七八十。只是当时顾客多,不方便拍摄。
“裁缝”,做的多逼真;花布遮挡的窗户;尤其阳台上晾晒的裙、裤,感觉就是曾经你家、我家或他家。
大哥大、BB机,上世纪八十年代的奢侈品。一个不是几大万就是好几千元,以摩托罗拉品牌居多。手机像砖头一样,往桌上一放,多神气。
BB机还有个真实的笑话。一单位领导,公款购买的挂在腰间,成天都难得响一声。为显摆,于是用座机自己呼叫自己,还念念有词“是哪个在柯我约”。
28永久自行车、关茅厕、双桶洗衣机,还有主编的笆篓儿。
那个年代熟悉的店招。
“洞中天”不仅有歌舞厅,还有青少年喜欢的电子游戏。
制作逼真的腊肉、干鱼和香肠。
路人的目光也被吸引。“锅锅九”即过家家的意思。
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