燕麦片和麦片到底有什么不同？

现在的生活水平提高了，很多以前没有见过的食物都成了生活中常见的美食，人们的饮食理念也在改变，现在很多人都崇尚西方的饮食理念，也模仿西方的饮食习惯，其实不管是中餐还是西餐，只要是健康营养的食物，对大家来说就是最好的食物。

麦片现在已经成了我们早餐常见食物，现在社会大部分家庭都是没有时间来完成一顿丰盛的早餐的，所以方便快捷的早餐就成了大部分人的首选，就比如说面包、牛奶、三明治或者是麦片，简单一冲就分分钟解决早餐了，而且还有很强的饱腹感。

今天要跟大家聊一聊燕麦片和麦片，别只看见名字有一字之差，其实差距远不止于此，燕麦片和麦片到底有什么不同？其实差距还真大，很多人都不了解，看完今天的文章之后，再买的时候就要注意了，买是要看清楚。下面来看一下到底燕麦片和麦片有什么不同。

第一：原料不同

麦片和燕麦片别看名字差不多，其实麦片是以小麦、玉米和大豆大米等一些谷物为原料加工而成的，麦片中的燕麦含量是非常低的，为了使麦片的口感更好，在制作过程中会添加一些糖或者是香精之类的添加剂。而燕麦片则是由燕麦粒轧制而成的，呈扁状，大小和黄豆粒一样，没有任何添加剂成分。

第二：营养不同

因为原材料的不同，所以燕麦片和麦片的营养是不一样的，燕麦片是比大米还有小麦的营养还要高的一种谷物，尤其是蛋白质的含量可以达到17%，燕麦中还含有非常丰富的膳食纤维，是非常有利于人体的健康的。而麦片本身在加工的时候营养就会有不同程度的流失，为了口感好麦片中还会添加一些其他的成分，所以按营养来说，燕麦片的营养是比麦片高很多的。

第三：食疗作用不同

因为燕麦和麦片的营养价值不同，所以它们的功效也是不一样的，燕麦片中含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，这些营养物质均是人身体所需要的营养物质，但是燕麦不适合血糖高的人食用，因为燕麦中的淀粉不利于血糖的稳定。

知道了燕麦片和麦片的不同之处，大家就明白了，其实燕麦片和麦片没有谁好谁不好的之分，但是大家买燕麦片的时候只要看清楚配料表上面只要有燕麦并且只有燕麦的，这种才是放心食用的好燕麦片，而除了燕麦之外还有其它成分的，这些产品大家最好是不要购买了。