全国重点文物保护单位---烟台 栖霞牟氏庄园
牟氏庄园位于山东烟台的栖霞市，是晚清时期的牟氏家族居住地。曾经长期被称为牟二黑地主庄园。庄主人牟墨林，传说心狠手辣，残害百姓，人称牟二黑。这当然特定时代的解读。现在吾人来此游览，更多关注庄园本身的布局构成，体会胶东民宅的风情。如果能从建筑上再衍生出更进一层的思考，则是另外的收获。
牟氏庄园成名很早，1988年入选第三批全国重点文物保护单位。在上世纪八十年代出版的《中国旅游大辞典》上，也可看到牟二黑地主庄园的名字。
余清晨来到庄园，其时天方熹微，建筑沐浴在霞光里，广场上一片宁静和安谧。苍劲而蓬勃的国槐树，亭亭如盖，已屹立在这里百年以上。它见证了庄园的兴衰起伏。
老树之下，新塑了一头耕牛，牛背上一双牧童，在快乐地识字聊天。好一幅耕读图。
建于清雍正十二年的古井，从未干涸。它常年滋养着牟家六个大院大小人口，附近古镇的居民也深受它的福荫。
牟氏庄园，风水殊胜。
牟氏庄园入口，这是牟墨林第三个孙子牟宗夔的大门，台阶高80厘米，彰显气派不凡。黑漆大门沉重厚实，上书：耕读世业，勤俭家风。
门边的石墩别具有匠心，鼓托是莲花状，这并不多见。浮雕精美，凹凸有形，题材各异。
福禄寿喜。
姜太公钓鱼。
麒麟送子。
刘海戏金蟾。
门簪雕刻：棋琴书画。沥金粉亮。
牟氏庄园由东忠来、西忠来、日新堂、宝善堂、师古堂、南忠来等几组相对独立的院落组成。这其中日新堂居中最为古老，是庄园最早的一座建筑，其余皆是衍生。
地面彩石铺砌的图案，称为石毯。四角各镶嵌一枚石蝙蝠，居中铺设三枚铜钱。寓意吉祥长寿。石毯正对的房屋是序馆。
序馆里展出牟墨林家族谱系。栖霞牟氏的始祖是牟敬祖，明洪武三年来栖霞任主簿。牟敬祖上任后，因县令一职空缺，遂代行县令职务，颇有政声。事迹见载于《栖霞县志》和《登州府志》，后世族人称他为“名宦公”。牟敬祖在栖霞安居成族，繁衍至十四世牟墨林，依靠土地经营，成为胶东大户，闻名远近。牟氏庄园，就是从牟墨林开始建立日新堂，不断扩张，成为今日的模样。当然，如今这里已回归国家社会，建筑犹在，人事已非。
屋脊置走兽，本是吾国古建的形制之一。牟氏庄园的走兽前置五只，从前往后分别为“走投无路”、“帮子望月”、“随风打旗”、“为虎作伥”、“赶尽杀绝”。有辟邪之意。
硬山卷草花卉。
粮仓、账房。
圆门洞边生长紫藤萝，虬枝屈节，已是200年。
从东厢的一排硬山房可以窥探出胶东民居外墙的一大特色。外墙的下碱用石砌，防水耐脏；上部窗间墙则为白灰抹面。大概白灰的耐久性能不足，游人只看到簇新的景象，这是重新粉刷的结果。外墙色彩轻快，对比强烈，美感十足。
东忠来是牟墨林的四孙牟宗彝的住宅，属于庄园晚期的建筑。忠来堂是客厅，建于民国二十四年。
楹柱略显斑驳，对联文字优雅：“庭有余香榭草郑兰燕桂树，室无长物唐诗晋字汉文字。”牟氏家族诗礼传家，这也是中华文化的魅力。无论富贵贫寒，对文化是一样的充满敬意。门楣横匾题：忠来堂。
正堂上方悬匾：犹望公安。这是因为牟氏先人来自湖北省公安县。彩匾告诫后人勿忘故土，永记公安。匾下正襟危坐身着官服的是牟墨林的高祖父牟国珑。
梁架用材讲究，主梁为直径80厘米的原木，檩条规格一致，均匀排列。大堂高敞轩致，坚固挺拔。
客厅正对的排屋窗扇两边镂刻图案。
寝楼前过厅。
东忠来寝楼为二层，和客厅同处中轴线上，建于民国十九年。寝楼前东西厢房组成四合院。院内植石榴树。
门簪。
寝楼内部。
寝楼后进现名为“牟氏家宴”，展出牟家的后厨与饮食陈设。
门簪。
厨房与盥洗室。
餐厅。
九子碗。
此为牟宗彝第一夫人陈氏自1927年就孤居的地方，1942年病故。地面有落水斗。
落水斗为花岗石制成，圆斗面对开，有三只石鼻，以备清污。这是早期的地面除污设计，与现代落水口有异曲同工之妙。
沐浴室，是陈氏洗澡的地方。
东忠来西是西忠来，最后一进是戏楼。西忠来是牟墨林第三个孙子牟宗夔的住宅。
戏楼前是小姐楼，二层。底层石砌，二层用砖。
门楼颇为精美，构思巧妙。
彩绘装饰有鹤鹿同春的图案。檐脊上刻鳌鱼。
小姐楼内景。
刺绣、古琴、家具。
装饰花卉的木箱。
箱牟氏庄园的主楼皆为穿堂门，有如过厅做法，人称穿堂门一线开。这是它的一处特色。
小姐楼建于清光绪年间，曾是牟宗夔与妻子的卧室。正门下尚有半地下室，曾经被误认为水牢，其实只是普通的储藏室而已。
地下室。
厢房，原是子女读书的地方。
体恕斋北面入口。体恕斋是家族议事和教育的场所。体恕即是体谅和宽恕。
正中挂牟氏先祖容像，上方横匾：德隆望重。两旁对联：华祝庆三多多福多寿多男子，堂开师百忍忍垢忍气忍性情。
五架梁，脊檩下有抱梁云。
“霜露兴思远，箕裘继世长”，表达了慎终追远，尊崇祖先之意。
体恕斋正面，面阔五间，中间三间带廊柱。
牟氏庄园由六家庭院组合而成，每院之间有火巷，或共同拥有界墙。日新堂、西忠来、东忠来并排而建，坐北朝南。规模宏阔。
日新堂西排屋，为租佃、制酒之用。
柱础透出年代较深。
方格窗棂，上刻蝙蝠、花卉。
日新堂全景，牟氏庄园就是以这里为始点，向四周扩张。把零落的荒野变成建筑群落。
时值严冬，怕冷的古树被保护起来，像是要进行魔术穿壁的背景。后为日新堂大楼。
日新堂大楼是牟墨林长孙牟宗植曾居住的地方。长房本应是最兴旺发达的地方，但牟宗植仅有独子，且两代单传，相继英年早逝。到1920年代，日新堂大楼仅剩下牟宗植夫人鹿氏和儿媳姜振帼，真是天意弄人。
庞大的家业后继无人，好在姜振帼知书明理，平静面对。1930年后，姜振帼举家前往烟台，靠辛勤地操持和洋房买卖跻身上流社会。牟氏家族，有此良妇，是不幸中的万幸。
大楼后是牟墨林故居。牟墨林是庄园的始作俑者，字松野，太学生。生于乾隆五十四年，卒于同治九年，享年82岁。娶一妻四妾，生五子六女。合抱之木生于毫末，牟墨林故居其实就是一座简单朴素的五间瓦屋。
院中的古树名为紫薇，是牟墨林的伯父亲手栽植，至今已200年。
门簪。
覆盆柱础。
牟墨林故居内景。
箱柜。
火炕。
砖石墁地，细木隔断。
日新堂西排屋，为酒坊药铺等附属建筑之用。
无刺枣树，树龄200年。
继续向西，有一条南北巷道，一侧下碱石作，上部白灰饰面。另外一堵墙则为砾石的拼花造墙。色彩斑斓，人称虎皮墙。
虎皮墙组合起来有难度，匠人又运用巧思和不同的色泽，让墙体别具后现代意味。
虎皮墙西为宝善堂，建于清光绪年间，是牟墨林的二孙牟宗朴的住宅，包括一个四进院落。
宝善堂，面阔五间。
轿子。
喜堂，院内栽皂角和山腊树。
喜堂本是寝楼，现展示本地的婚俗文化。定亲、上轿、迎娶、小姑子持熨斗为新娘烤手脚。
拜天地、入洞房。正是：诗题红叶同心句，酒饮黄花合卺杯。
栖霞果园。
再西面是复建的学堂，魁星点斗，连中三元，是无数学子的梦想。
石灯台。
今人书法。
师古堂是牟墨林的六孙牟宗梅的住宅，共四进三个院落。曾为书画展室，门楣上的“书林雅集”系书法怪杰韩庆生所写。
“牟氏庄园有一怪，烟囱立在山墙外”。烟囱为三级收缩式，建于山墙外，由石条承托。状如小塔凌空。
门簪的根部，像是盛开的花瓣。
门枕石。
门枕石。
牟氏庄园，占地2万平方米。四合院相叠，通道相间，高低错落，层次分明。年代横跨清雍正到1935年不同历史阶段，实乃百科全书式的建筑。