【江苏】王秋艳《尝试烧菜》指导老师：潘鸣

尝试烧菜

海门区王浩小学六年级 王秋艳

在生活中，人人都会尝试没有做过的事情，都是有酸甜苦辣的。我也尝试过许多事情，其中尝试烧菜令我终身难忘。

烧菜是一门人人都得会的本领，每当尝到妈妈烧的十分美味的菜，我就想：我也能做出这么美味可口的菜，那该多好啊！

一天，我鼓着胆子去跟妈妈学习烧菜，妈妈也耐心地教我，直到我掌握要领。

妈妈让我挑一道菜，我选择了西红柿炒鸡蛋，先练习在碗里敲一个鸡蛋，这鸡蛋似乎跟我作对似的，“啪”，只听一声响，鸡蛋的蛋清，随着蛋黄一同流入碗里，但是蛋壳不听话，也跑进了碗里，还得让我挑出来。接着得切西红柿，因为菜刀十分锋利，妈妈就亲自帮动手操作了。

一切准备就绪，妈妈让我打开煤气灶，我轻轻试着，但是怎么搞也打不开，原来是方向错了。终于打着时，那一团大火，把我吓傻了，妈妈帮我把火调小一点。我小心翼翼地倒上油，一会儿倒少，一会儿倒多。此时锅里炸开了花，我十分害怕，迟迟不敢把西红柿和鸡蛋倒入锅里，妈妈鼓励着我说：“加油，你能行的，你要面对它！”妈妈的话音刚落，我深吸了一口气，把它们一起倒入锅中，油飞溅到了我的身上，这种痛真是无法忍受，我想放弃了，豆大的汗珠从我额头流下来，眼泪也随之而流。

“失败乃成功之母，你不试试哪会有结果呢？”妈妈拿起了菜铲递给我，我被这番话有所触动，又继续学习。翻来覆去炒着，我心惊肉跳的心神灰飞烟散。过了半小时，我终于完成这道菜，味道虽不怎样，但是这是我的辛劳付出啊！

尝试一定会有好结果的！