8月26日鸡情预报||苗蛋猖狂连涨！817毛鸡坍塌暴跌
变化要点快读
8月26日简况：毛鸡山东报价跌0.10元/斤，辽宁报价稳；鸡苗报价走高0.13元/羽；种蛋报价涨0.20元/枚；鸡蛋销区报价涨0.06元/斤；淘汰鸡报价稳，参考均价5.60元/斤；817毛鸡暴跌，幅度0.20-0.40元/斤；817鸡苗报价跌0.10元/羽。
今日特评：（1）市场情绪亢奋，鸡苗、种蛋再度开启狂奔模式！龙头场鸡苗近三天累计涨0.60元/羽，龙头场种蛋近三天累计涨0.90元/枚，但毛鸡价格开始两连跌。（2）817毛鸡近期超牛行情结束，进入暴跌自由落体模式。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】8月26日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国出产区毛鸡均价日走势图
【3】『行情评述』
明日（26日）全国分割肉毛鸡全国均价4.96元/斤，较上日均价下跌了0.080元/斤。（相关补充阅读链接：重磅||接连出招，国家级猪肉保卫战开启！）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（26日）进厂市场毛鸡均价4.90元/斤，较上日均价下跌了0.10元/斤。截至明天，近15天价格涨跌变化轨迹为：1跌→2稳→1涨→2稳→1涨→4稳→1涨→1稳→2跌。（相关补充阅读链接：警示||停工限产潮将来临，鲁、豫、冀等6省市受影响较大？）
（2）辽宁主产区明日（26日）实际进厂（注意时间）均价5.18元/斤，较上日均价基本持平。（相关补充阅读链接：消息||囤货72亿！双汇库存冻肉储备再度“爆表”）
**当日简析：今天观察情况来看，产品价格维持高位，涨势趋缓，屠宰生产计划趋向谨慎，快产快销；虽然供给端出栏肉鸡增量未见明显改变，但屠宰端防控风险意识强烈，明日进厂毛鸡价格延续走跌姿态。
测算山东核心主产区产品综合售价水平约12929元/T左右，基本持稳运行，对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为5.30元/斤左右。
2018年同期产业价格日历——（2018年8月26日）：种蛋：2.05元/枚（当期均价4.00元/枚）；鸡苗龙头报价：5.00元/羽（当期龙头报价8.30元/羽）；山东毛鸡价格：4.56元/斤（当期进厂棚前4.90元/斤）；产品综合售价：11392元/T。（相关补充阅读链接：观点||养猪改养鸡热情不减，鸡苗还会继续涨！）
产品价格强势高位持稳运行，屠宰当期生产利润非常可观；与此同时，近期出栏毛鸡成本相对较低，养殖环节出栏效益也非常好，养好了每只鸡利润都在5元以上，目前种禽场、毛鸡养户、屠宰厂等肉禽产业市场主体皆大欢喜，都处于盈利态势。
**近期评述：后期，市场多有消息传言9月以及10月初因国庆阅兵等因素，环京多地相应屠宰厂可能会停产放假（相关补充阅读链接：警示||停工限产潮将来临，鲁、豫、冀等6省市受影响较大？），进而对毛鸡价格和产品供给量可能会造成影响，目前还处于观察阶段，仍有待进一步验证。
不过，就目前情况来看，厂家产品库存不高，出货速度尚可，冻品需求侧8月仍有较强支撑，接下来一阵，社会鸡出栏量难言宽松，供给形势看，8月底毛鸡相对偏强运行仍有较强支撑。
**中长期评述：从某种意义上来说，肉鸡既是周期，又是后周期，以往的周期主要是自身的周期波动，但这一轮是猪的后周期，猪价涨将带动鸡价的上涨和鸡的需求，感觉支撑相对比较强，所以禽肉中长期价格向上的概率是确定性事件，但仍要考虑市场终端的消费承受能力，注意高价对禽肉消费量的制约，不可过度乐观。
猪肉替代肯定是不小的，这个大家都没异议，就是量的边界和价格边界无法确定。但定性来讲，猪肉价格涨不到天上去，一个是政策因素存在变数，另一个是消费能力的问题。（相关补充阅读链接：重磅||接连出招，国家级猪肉保卫战开启！）
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2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋实际执行均价区间3.90-4.00元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋实际执行均价4.10-4.20元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚。
**当日简评：鸡苗报价牛市格局再起，市场主体看好后期基本面，入孵和赌蛋市场情绪持续增强，种蛋价格继续强势上行姿态。
明日种蛋平均报价相较2019年以来最高峰值（5月初出现）仍累计下降了2.75元/枚，较去年同期水平（2.05元/枚左右）上涨了95.12%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）上涨了86.91%。
**阶段性评述：提醒一点，2019年在产父母代存栏快速回升，换羽种鸡较多。2019年6月，全国父母代种鸡存栏已接近2017年2月峰值，高温时节过后，开产种鸡或增加等制约因素仍在，如果单从产业内部因素看，存过剩嫌疑，但“非瘟”背景下，市场情绪亢奋，外部支撑因素强劲，利好禽肉产业，但仍需保持适度理性。（相关阅读链接：警示||这个病已开始蔓延，损害养殖利益的又一大毒瘤！）
今日主要产区均价4.93元/斤，较上日均价基本持平；主要销区均价5.26元/斤，较上日均价上涨了0.06元/斤。
今日淘汰蛋鸡（全毛）参考均价5.60元/斤，较上日均基本稳定。
**当日简评：主要产区多数价格相对稳定，河南、四川区域报价走弱，河北局部走高，东三省局部市场有所反弹。
主要销区北京报价上涨；上海报价稳定；东莞、广州走货正常，继续报涨。
预计最高峰已过，基本面支撑仍在，近期大幅快速走低可能性小，大概率维持稳中小幅调整格局。
**展望分析：随着气温下降，蛋鸡产蛋率逐渐恢复，且前期新开产蛋鸡逐渐进入产蛋高峰期，但考虑近期淘汰鸡出栏量偏多，鸡蛋货源供应稳定。与此同时，受节日需求提振，蛋商、食品加工厂备货意愿增强，整体需求支撑趋好，未来一段时间还是有较强的基本面支撑，
暴涨暴跌严重扰乱市场秩序，慢涨才能可持续发展，做好价格预期管理，高度警惕炒作情绪。（相关阅读链接：鸡蛋行情||价格猛涨，再回“5元时代”！）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日（26日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价5.16元/斤，整体均价较上日均价下跌了0.308元/斤。其中：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走跌了0.40元/斤，主流均价区间5.20-5.30元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走跌0.20元/斤，主流均价区间5.05-5.15元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走跌0.25元/斤，主流均价区间4.75-4.95元/斤；
（3）濮阳地区：小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走跌0.20元/斤，主流均价区间4.90-5.00元/斤；大混底毛鸡（2.8-3.2斤）报价走跌0.40元/斤，均价5.15-5.30元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价走跌0.40元/斤，均价5.50-5.60元/斤。
**当日简评：迈入超高位后，市场情绪趋于谨慎，屠宰厂宰杀积极性一般，控抑限量措施频出，价格开始动荡调整，叠加局部产区出栏量有所增加，综合作用下，报价跌势开始加大。
**近期简评：临近团餐渠道备货，出货节奏和速度有所改善，屠宰厂开工率提升，需求强劲；与此同时，当期补栏时817养殖效益以及养殖条件不佳，养户实际补栏量减少（局部改养大肉食毛鸡），造成当前毛鸡出栏量趋紧，驱动了本轮超高景气的817毛鸡行情，但市场不会一直疯，到一定程度会冷静下来，各种热点驱动趋于阶段性尾声，支撑减弱。（相关阅读链接：观点||养猪改养鸡热情不减，鸡苗还会继续涨！）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗实际执行均价1.58元/羽，较上日均价下跌了0.10元/羽，到户价格在1.70-1.80元/羽区间上下；
817种蛋明日实际执行价格区间0.85-0.95元/枚，局部地区较上日均价基本持平。
**当日简评：毛鸡强势格局遭到击穿，市场情绪开始动荡，苗厂计划一般，报价理性回落。
不过受非瘟猪改养鸡以及麻鸡苗高价等因素造成的溢出效益近期凸显，仍有一定程度的较强支撑。（相关阅读链接：尴尬||屠宰企业：开工率不足，又面临养殖龙头来“分羹”！）
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6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『8月26日简评』大肉食连跌 vs 817鸡高空坠落
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 |
潍坊 | 4.92 | -0.10 |
| 滨州 | 4.90 | -0.10 | |
| 烟台 | 4.90 | -0.10 | |
| 临沂 | 4.92 | -0.10 | |
| 淄博 | 4.88 | -0.10 | |
| 菏泽 | 4.93 | -0.10 | |
| 济宁 | 4.90 | -0.10 | |
| 泰安 | 4.90 | -0.10 | |
| 青岛 | 4.90 | -0.10 | |
| 德州 | 4.90 | -0.10 | |
| 聊城 | 4.92 | -0.10 | |
| 济南 | 4.90 | -0.10 | |
| 河南 | 濮阳 | 4.90 | -0.10 |
| 新乡 | 4.88 | -0.10 | |
| 鹤壁 | 4.90 | -0.10 | |
| 焦作 | 4.98 | -0.10 | |
| 开封 | 4.92 | -0.10 | |
| 河北 | 保定 | 4.90 | -0.10 |
| 邯郸 | 4.88 | -0.10 | |
| 唐山 | 4.87 | -0.10 | |
| 邢台 | 4.88 | -0.10 | |
| 秦皇岛 | 4.90 | -0.10 | |
| 江苏 | 徐州 | 4.90 | -0.10 |
| 宿迁 | 4.88 | -0.10 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.20 | 0.00 |
| 大连 | 5.15 | 0.00 | |
| 铁岭 | 5.20 | 0.00 | |
| 锦州 | 5.15 | 0.00 | |
| 阜新 | 5.20 | 0.00 | |
| 盘锦 | 5.20 | 0.00 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 5.10 | -0.20 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 4.80 | -0.25 | |
| 德州3.2斤以上 | 5.25 | -0.40 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 5.00 | -0.20 | |
| 濮阳2.8/3.2斤 | 5.30 | -0.40 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 5.50 | -0.40 |