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蝴蝶酥学会这个做法,再也不用去买了,酥脆香甜,好看又好吃,快来试试
你是我的蝴蝶,让我时刻思念.一杯清茶,一本旧书,总有些时光任流转. 面团原料:低筋面粉 240 克 ,黄油 27 克,绵白糖10 克,水 135 克 内部包油:黄油 200 克 装饰材料:砂糖适量 准 ...
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老北京传统小吃“驴打滚”,不用清水改用这液体,口感更弹营养好
驴打滚是老北京的一道名小吃,在大街小巷的饭馆或者小吃店里经常能看到.因为外表有一层黄豆粉,形色黄土,故名"驴打滚". 为嘛要裹黄豆粉呢?我想,除了起到防粘的效果外,主要还是因为想当 ...
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姜汁排叉,京味儿十足的北京小吃.从字面上就可以知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名.它色泽金黄,酥脆香甜,姜汁味浓郁,是北京传统小吃. 做好的姜汁排叉,色泽浅黄,具有酥.甜.香.脆的特 ...
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