今日分享：脾胃不耐寒如何吃寒凉性食物及运气相关问题
为人父母者，不知医是为不慈；为人儿女者，不知医是为不孝！
[本资料来自正安聚友会湖南分会QQ群。群号：287907130。参与对话的个人QQ号均略去。
[3月22日，正安聚友会湖南分会在省图书馆请世代中医出身的衡阳王东海老师作了题为《大中医观》的讲座，3月23日，王老师回到衡阳后对会上未能及时回答的问题又在QQ群里主动给予了补充。对王老师这种认真负责和无私奉献的精神，本公众号代表所有受教者表示敬佩和感谢！王老师的回答大体包括两方面的内容：一、脾胃问题；二、治病时如何处理五运六气大周期小周期的关系。现将其分享如下（删除了与这两部分内容联系不大的即时回复）：
衡阳-王东海 2015-3-23 20:39:34
感谢长沙朋友们的热情！感谢王建博士和他的学生们，感谢王博士的热情款待与周到细致的安排！
……
当时因为时间关系，对朋友们的提问，未能做到解释清楚，今特再试为陈述：
衡阳-王东海 2015-3-23 20:53:33
1 问：可助人体气机下降的食材有哪些？
五色中白色对应于肺。我们食用的梨肉色白而清凉多汁，其功用能清肺润肺；清上焦之热。叶天士的老师曾单用鲜梨一大担，治肺热消渴之重症（叶天士认为已属不治之症）。
衡阳-王东海 2015-3-23 21:03:41
2 问：脾胃弱，不耐寒凉，不能多食用梨？可又同时又有肝火较旺，易表现为上焦上火的症状，当如何处理？
凡药，除却如五谷类之上品药物（王道药，有利而无害者），皆有偏性。 所以药或别的食物，被摄入人身中，必定会出现“宜于此而不宜于彼”的情况。梨能润肺清凉，便同时有（寒）凉伤脾胃的副作用。所以中医的处方，很是讲究药品的组合。
肝经有热，易上火；清肝凉肝滋肝阴原是正理，而脾胃又不能受这清凉的治肝之药，如何办？医圣有明训可供追循。 医圣除了治脾肾虚寒已甚的危重病人之外，用附子干姜必佐以白芍。便是此意：附子温肾，干姜温脾，配以白芍清肝顾肝。可相协而行，一举而两得。
很多情况下，病机不会是那么的单纯；用药，也常常会是个两难选择。
衡阳-王东海 2015-3-23 21:14:56
3 问 一个甲子六十年，司天在泉有主管。一年中也是如此，一个月一天，也是如此，如何运用这个运气去治病？
提这个问题的朋友，问得特别好。前已答到：一个甲子的大司天，如一个国家的法律；一年的，一天的，就好比那个校纪班规。
然，这仍有言未尽意者。
衡阳-王东海 2015-3-23 21:20:06
就以我们今天为例，我们现在的这个身体体质特点，是受了从1984年到现在，三十来年的厥阴木气的影响，这三十年来，它无时不刻地在对我们的身体进行着潜移默化。这个力量，是极其强大的。 治病必求于本。我觉得，这种素因才是本中之本。而一年中的，甚至是一天之中的，有时也得考虑，但这个是偶尔性的，暂时性的，也是暂行性的。
长沙－一心 2015-3-23 21:24:25
@衡阳 - 王东海 拜读了老师的心血之作～大中医观…，非常受用，感恩！
H长沙+旭 2015-3-24 8:24:10
@衡阳 - 王东海 感谢老师周日的分享，那天您被观众们包围住，就暂没向您讨教学习了，讲课内容受益匪浅，自认为听懂了您要表达的主要意思，细节部分对我来说还是深奥了点要继续学习呀，回去抓住家人当听众聊了下“听后感”。
[第二天，王老师又就脾胃问题作了补充说明——
衡阳-王东海 2015-3-24 13:24:10
脾胃不耐寒凉如何吃凉性食物？
似是有位朋友问到了这个问题：脾胃弱，不能吃寒凉的食物，但又需要吃梨这样的凉润之物助气机的右路之降。如何吃法？
中医有个服药法叫凉药热服（另有热药凉服、暗渡陈仓等法）。张锡纯谓有一种服法：小口频服之（医圣另有明训“顿服之”）。可借用到此时：
脾胃怕寒凉，如何去吃凉性的梨，甘蔗，孛荠等。首先可将之或清蒸或煮熟，趁温食用；还有一个就是小量频服法，让食物在口腔中多停留，候其温度与人体肚腹接近时再慢慢咽下去（前辈名家蒲辅周老先生曾言，他自己少年患脾弱，不耐寒凉，见人食冰糕之物，也心中痒痒，用的就是这种小口久含，缓缓而咽的方法），这也与细嚼慢咽以利肠胃的宗旨相吻合。
邵阳-王墩敏 13:29:52
好方法。
邵東~甯冰 13:33:04
寒不远热，热不远寒。物性皆然，梨肉寒则核温，吃完梨再吮几下核则可，全吃下更好。
邵阳-罾事物语(879043224) 14:01:31
谢谢王老师！
