葱香芝士包,香喷喷软绵绵,咸香可口
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料高粉260克鸡蛋1个牛奶125克砂糖 20克盐 2克酵母 3克橄榄油 25克碎芝士 80克沙拉酱 30毫升番茄酱 30毫升香葱碎 5克
葱香芝士包的做法步骤
1、液体放入面包桶,先用筷子搅拌均匀
2、高粉和酵母搅拌均匀后液体混合一下
3、一个和面程序至面团出膜
4、分割成五等份
5、搓圆放入汉堡模中,没汉堡模的见中间一个,也一样
6、烤箱放一碗开水,30度的温度发酵一小时。
7、挤上沙拉酱和番茄酱,撒上碎芝士和香葱
8、烤箱不用加热,上下火170度直接放中下层烤25分钟
9、出炉
10、成品
小贴士
烤箱没预热,面包放进去还可以再蒸一下。整个面包制作过程时间短,用时二小时。
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