干调[干调]

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干调

干调，读音gān tiáo，汉语词语，指中国北方对调味品的称法，有干货和调味品的统称之意。

基本信息

中文名	干调
拼音	gān tiáo
释义	中国北方对调味品的称法

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食材简介

干调 gān tiáo

中国北方对调味品的称法。有干货和调味品的统称之意。

在东北地区有很多调味品店铺取名为XX干调。

农贸市场里为了与其他生肉，熟食，蔬菜，海鲜，活鸡活鱼等区分，特别划出售卖调味品如花椒，茴香，桂皮，鸡精，味精，油盐酱醋等，如海带，海参，干香菇，木耳，粉条，腐竹等干菜之类食品。

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